Pankreas, karnın sol üst kısmında yer alan glandüler bir organdır. Midenin arkasında yer alır ve karaciğer, safra kesesi ve ince bağırsak gibi diğer karın organlarıyla çevrilidir.
Pankreasın Görünümü:
1. Şekil ve Boyut: Pankreas nispeten düz ve uzun bir bezdir. Şekli, başı, gövdesi ve kuyruğuyla kurbağa yavrusuna benzetilebilir. Baş en geniş kısımdır ve karnın sağ tarafında, mideye yakın bir yerde bulunur. Vücut baştan uzanır ve karın boyunca yatay olarak uzanır. Kuyruk en dar kısımdır ve sol tarafa doğru uzanır.
2. Renk ve Doku: Pankreas tipik olarak açık pembe veya gri renktedir. Glandüler yapısından dolayı yumuşak ve süngerimsi bir dokuya sahiptir.
3. Loblar ve Kanallar: Pankreas bağ dokusuyla loblara bölünmüştür. Baş en büyük lobdur ve daha küçük lobüllere bölünmüştür. Gövde ve kuyruk da lobüllerden oluşur. Pankreas hem sindirim enzimlerini (ekzokrin fonksiyonu) hem de hormonları (endokrin fonksiyonu) üretir. Ekzokrin işlevi, amilaz, lipaz ve proteaz gibi sindirim enzimlerini içeren pankreas suyunun üretimini içerir. Bu enzimler bir kanal sistemi aracılığıyla ince bağırsağın ilk kısmı olan duodenuma salgılanır. Ana pankreatik kanal (Wirsung kanalı) pankreas boyunca uzanır ve duodenuma boşalmadan önce ortak safra kanalına katılır. Aksesuar pankreas kanalı (Santorini kanalı), pankreas suyunun drenajına da katkıda bulunabilecek daha küçük bir kanaldır.
4. Kan Temini: Pankreas kanını superior pankreatikoduodenal arter, alt pankreatikoduodenal arter ve splenik arter dahil olmak üzere çeşitli arterlerden alır. Kan damarları pankreasın içinde dallanarak dokulara oksijen ve besin sağlar.
5. İnnervasyon: Pankreas hem sempatik hem de parasempatik sinirler tarafından innerve edilir. Sempatik sinirler çölyak ganglionlarından, parasempatik sinirler ise vagus sinirinden kaynaklanır. Bu sinirler pankreas sıvılarının ve hormonlarının salgılanmasını düzenlemeye yardımcı olur.