Pankreas, besinlerin sindirilmesine yardımcı olan enzimler üretir ve bu enzimler, pankreas kanalı yoluyla ince bağırsaklara salınır. Karaciğer, yağların sindirilmesine yardımcı olan safrayı üretir ve bu safra, ortak safra kanalı yoluyla ince bağırsaklara salınır.