Evet, atların pankreası vardır. Pankreas atların karnında, midenin hemen arkasında yer alan bir organdır. Yağların, proteinlerin ve karbonhidratların sindirimi için gerekli olan enzimleri üretir. Pankreas ayrıca kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olan hormonlar da üretir.