Midede hareketin nedeni nedir?
Besinlerin mide ve ince bağırsaktaki hareketine peristalsis denir. Yiyecekleri sindirim sistemi boyunca iten bir dizi istemsiz kas kasılmasıdır. Peristalsis, mide veya bağırsakta yiyecek bulunmasıyla başlatılır. Yiyecekler, mide ve bağırsak duvarındaki, beyne sinyaller gönderen gerilme reseptörlerini uyarır. Beyin daha sonra mide ve bağırsak duvarına sinyaller göndererek kas kasılmalarının oluşmasına neden olur.
Peristalsis, yiyeceğin sindirim sularıyla karıştırılmasına, yiyeceğin daha küçük parçalara ayrılmasına ve yiyeceğin sindirim sistemi boyunca itilmesine yardımcı olur. Besinlerin sindirimi ve emilimi için önemli bir süreçtir.