|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | Kamu Sağlığı Güvenliği | Gıda Güvenliği
Sağlığı ve Hastalıkları

Yemek Gürültüsü Hakkında Ne Kadar Biliyorsunuz?

Yiyecek gürültüsü, yiyeceğin hazırlanması, tüketilmesi ve sindirimi sırasında ortaya çıkan sesleri ifade eder. Yiyecek gürültüsü hakkında bildiklerime kısa bir genel bakış:

Hazırlık :

- Cızırtı:Bu ses, et veya sebzeleri sıcak bir tavada yağ ile pişirdiğinizde ortaya çıkar. Gıdanın yüzeyindeki su damlacıklarının hızla buharlaşması ve patlayan buhar kabarcıkları oluşturması nedeniyle oluşur.

- Doğrama:Kesme tahtası üzerinde sebze veya et doğramanın ritmik sesi.

- Çırpma:Malzemelerin bir kapta çırpılmasıyla üretilen ses, genellikle pişirme veya sos yapma sırasında ortaya çıkar.

- Öğütme:Bir değirmende veya öğütücüde baharatların veya fasulyelerin öğütülmesinin sesi.

Tüketim :

- Isırma ve Çiğneme:Birisi yemek yerken yemeği ısırma ve çiğneme sesi duyulabilir.

- Höpürdetme:Çorba veya içecek gibi sıvı yiyecekleri yüksek sesle yudumlarken çıkan ses, bazı kültürlerde genellikle kaba kabul edilir.

- Gurgling:Bu, bir şişeden veya sürahiden sıvı dökülürken veya birisi içkiyi hızlı bir şekilde yudumlarken çıkan ses anlamına gelir.

Sindirim :

- Hırıltı:Bağırsaklarda hava veya yiyecek dolaşırken bazen mideden gelen gurultu sesi.

- Borborygmus:Sindirim sistemindeki kasların kasılıp gevşemesinden kaynaklanan guruldayan mide seslerinin bilimsel adı.

- Gaz:Sindirim sisteminden çıkan gazın sesi; genellikle "osuruk" veya "gaz" olarak anılır.

Yiyecek gürültüsü algısının ve sosyal görgü kurallarının kültürler ve bağlamlar arasında farklılık gösterdiğini unutmamak önemlidir. Bir ortamda kabul edilebilir veya normal sayılan bir şey, başka bir ortamda farklı algılanabilir.

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: [email protected]