Hem bakterileri en sık kontamine gıda yoluyla yayılır . Bakteri ve hayvanların bağırsak sistemlerinde yaşayan ve kontamine et veya yumurta yoluyla başkalarına geçirilir .
Belirtileri salmonella ve E. coli
belirtileri çok benzer ve ishal , karın ağrısı ve ateştir . Bunu göstermek için E. coli belirtiler için bir hafta kadar sürer iken Salmonella belirtiler genellikle , yaklaşık iki gün içinde görünmeye başlayacaktır .
Tanı
Hem enfeksiyonlar mevcutbakterileri tanımlamak için dışkı örneği test ile teşhis edilebilir . en tedaviler o tarafını mücadele girişiminde böylece
Tedavi
Aşırı ishal , dehidratasyon neden olabilir etkisi. Antidiyareler tavsiye edilebilir , ama özellikle E. coli için eylemen iyi ders , bol sıvı içmek ve oluşabilecek komplikasyonlar için dikkat etmektir.
Komplikasyonlar
dehidratasyon bu enfeksiyonların , çocuklar, yaşlılar ve zayıf bağışıklık sistemi olan diğer sağlık riskleri karşılaşabilirsiniz açısından ortak bir endişe olmasına rağmen. Salmonella komplikasyonlarenfeksiyon kan dolaşımına ve reaktif artrit girmeolasılığını içerebilir . E. coli komplikasyonlar düşük kırmızı kan hücre sayımı ve böbrek hasarı bulunmaktadır .
Önleme /Çözüm
bu bakteriler yayılıren yaygın yolu kusurlu gıda ve hijyenik olmayan geçer yana koşullar , onları sözleşme önlemek içinen kolay yolu sık sık ellerinizi yıkayın ve iyice yemek pişirmek için vardır . Bakterilerpişirme işlemini hayatta değil .