|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | diyet Beslenme | Jenny Craig
Sağlığı ve Hastalıkları

Hamileyken ne kadar şarküteri eti yiyebilirsiniz?

*Listeria monocytogenes* (*L. mono*) ile kontamine olabileceğinden hamile kadınlar şarküteri ürünleri yemekten kaçınmalıdır. *L. mono*, hamile kadınlarda ve onların yeni doğan bebeklerinde düşük, erken doğum ve diğer komplikasyonlara yol açabilen ciddi bir enfeksiyon olan listeriyoza neden olabilen bir bakteridir. Şarküteri etleri, *L ile kontaminasyon riskinin daha yüksek olduğu ortamlarda sıklıkla işlenip paketlendiğinden yüksek riskli bir gıda olarak kabul edilir. mono*.

Bazı şarküteri ürünleri, *L.'nin büyümesini engellemeye yardımcı olabilecek koruyucu maddelerle işlenir. mono*, ancak bu ürünlerin kontamine olması hala mümkündür. Bu nedenle hamilelik sırasında tüm şarküteri etlerini yemekten kaçınmak en iyisidir.

Hamileyseniz aşağıdaki yemeklerden de kaçınmalısınız:

* Sosisli sandviçler

* Sosisler

* Soğuk etler

* Pate'ler

* Füme balık

* Brie, camembert ve beyaz peynir gibi yumuşak peynirler

* Pastörize edilmemiş süt ve meyve suları

Bu gıdalar aynı zamanda *L ile kontaminasyon açısından yüksek riskli kabul edilmektedir. mono* ve hamile kadınlarda ve onların yeni doğan bebeklerinde ciddi hastalıklara neden olabilir.

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır