* Sığır eti, hamburgerlerde kullanılan en yaygın et türüdür, ancak diğer seçenekler arasında domuz eti, hindi, tavuk, kuzu eti ve bizon bulunur.
* Bitki bazlı köfteler fasulye, mercimek, mantar ve soya proteini gibi çeşitli malzemelerden yapılır.
Çörek
*Hamburger çörekleri genellikle beyaz undan yapılır ancak diğer seçenekler arasında buğday, çavdar ve ekşi maya bulunur.
* Çörekler sade, susamlı veya haşhaşlı olabilir.
Peynir
* Peynir, burgerlerde yaygın olarak kullanılan bir malzemedir ve kullanılabilecek Amerikan peyniri, çedar peyniri, mozzarella peyniri, provolon ve İsviçre peyniri gibi birçok farklı peynir türü vardır.
Marul
* Marul, burgerler için canlandırıcı ve çıtır bir malzemedir ve biraz renk katar.
Domates
* Domatesler başka bir klasik burger malzemesidir ve tatlılık ve asitlik katarlar.
Soğan
* Soğan, burgerlere lezzetli bir katkı sağlar ve pişmiş veya çiğ olabilir.
Turşu
* Turşu, burgere keskin ve tuzlu bir tat katar.
Ketçap
* Ketçap, burgerler için popüler bir çeşnidir ve tatlılık ve asitlik katar.
Hardal
* Hardal, burgerler için bir başka popüler çeşnidir ve sarı, kahverengi veya Dijon olabilir.
Mayonez
* Mayonez burgerlere zenginlik ve kremamsılık katar.