Kahvaltıda tüketebileceğiniz bazı iyi karbonhidrat kaynakları şunlardır:
- Yulaf ezmesi
- Tam buğdaylı tost
- Meyve
- Yoğurt
- Granola
- Tam buğday gevreği
Tüm karbonhidratların eşit yaratılmadığına dikkat etmek önemlidir. İşlenmiş gıdalarda bulunanlar gibi bazı karbonhidratlar kan şekeri seviyelerinizin aniden yükselmesine ve ardından düşmesine neden olarak kendinizi yorgun ve aç hissetmenize neden olabilir. Yavaş sindirilen ve sabit bir enerji kaynağı sağlayan karmaşık karbonhidratları seçmek en iyisidir.
Kompleks karbonhidratlar meyveler, sebzeler ve tam tahıllar gibi bütün gıdalarda bulunur. Bu gıdalar aynı zamanda sağlık için gerekli olan vitaminler, mineraller ve liflerle de doludur.
Kilo vermeye çalışıyorsanız kahvaltıdaki karbonhidrat alımınızı 20 gramla sınırlamak isteyebilirsiniz. Bu, aşırı yemekten ve çok fazla kalori tüketmekten kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Ancak karbonhidratlar önemli bir enerji kaynağı olduğundan karbonhidrat alımınızı çok fazla kısıtlamamanız önemlidir.
Kayıtlı bir diyetisyenle konuşmak, bireysel ihtiyaçlarınız için en iyi karbonhidrat alımını belirlemenize ve sağlıklı bir kahvaltı planı oluşturmanıza yardımcı olabilir.