EDTA . Bu süt , meşrubat ve bira öncelikle kullanılır . EDTA sütün lezzetini korur ve kalın hale konserve yoğunlaştırılmış süt durur. Alkolsüz içecekler , EDTAistenilen lezzet ve karbonasyonunmükemmel miktarı korur ve bira , EDTA fışkıran olarak bilinenbira ile olası bir sorunu durur . Bira gazlı veya efervesan olduğunda fışkıran ve bu kontrol değilse , buürünü berbat olacak .Gıda işleme endüstrisinde , EDTA
fasulye
sequesters veya ağır segregates metaller bu yüzden gıda enzimler ile tepki vermez. Konserve fasulye olarak, işlem sırasında EDTA eklenmiş olabilir metal tadı ortadan kaldırmak , ya da kendisi olabilir gelen için kullanılır. Bir madde olarak EDTA ile konserve fasulye bazı örnekler beyaz fasulye , barbunya fasulye ve börülce bulunmaktadır .
Pansuman ve
EDTA'dır yayılır mayonez , soslar , salata sosu eklenmiş ve çeşitli nedenlerle sandviç yayılır . Bu , raf ömrünü artırmak lezzet korumak ve istenmeyen kokuları kontrol etmek için kullanılır . Daha sonraürününlezzet değiştiren ve tatsız ve kullanılamaz halekatı ve sıvı yağlar , düşer çünkü bakır ve demir gibi metal iyonları sosları ve mayonez , margarin ve salata sosu gibi soslarda bir sorun vardır . Ürün yapılır olarak EDTA ilave edildiğinde artık problem tepki oluşturmak ve mümkün bu yüzden , bumetalleri bağlamak olacaktır .