tohumlar küçük ve oval şekilli vardır . Onlar pürüzsüz parlak doku ve lezzetiyle kahverengi ya da altın vardır.
Türleri
Keten tohumu keten yemeğin içine bütün , zemin buldu , ya dasıvı yağ içinde olabilir formu. Keten tohumu yağı çabuk acımış olabilir gibi taze ve küçük miktarlarda satın en iyisidir.
Besin Değeri
Keten tohumu omega - 3 yüksek bir konsantrasyonu vardır esansiyel yağ asitleri ve omega- 6 ılımlı bir miktar. Bu protein , lignin, vitaminler, mineraller ve lif .
Faydaları
diyete ilave edildiğinde, keten tohumu kardiyovasküler ve sindirim sağlığı teşvik içerir . Omega - 3 içeriği kemik sağlığı için ek destek sağlar , ve artrit gibi koşullar için faydalı hale iltihabı azaltır. Düzenli tüketimi kanser, diyabet , ve diğer ciddi sağlık koşullarına karşı koruma sunabilir . Yetiştirilen ve aynı koşullarda işlendiğinde
Hususlar
, organik arasında çok az besin fark var kahverengi keten tohumu ya da altın keten tohumu . Lezzet biraz farklı olabilir .
Bütün tohumlar sindirilmemişsindirim sistemi yoluyla geçecek gibi
Keten tohumu tüketiminin önce bir toz için çekilmelidir Uyarı . Esansiyel yağ asitleri yüksek yağlar ısıtılır asla . Isıtma yöntemlerine maruz onları etkisiz ve sağlıksız kılar.