obezite değiltek nedeni iken , HFCS şüphesiz bir faktör olduğunu . Tablo şeker ile karşılaştırıldığında,kalori içeriği aynıdır ve HFCS sadece biraz daha fazla sakaroz içerir . Yağ içermez kendisini Fruktoz , ancakvücutta bozuldu gibi , şeker içeriği genelliklekarın ya da karın bölgesinde gösterir yağ dönüşür .
Kolesterol
yağ gibi
, yüksek fruktozlu mısır şurubu kolesterol içermez , ancakvücutta bu LDL veya "kötü " kolesterol ayrılmıştır . Vücuttaki LDL kolesterolün aşırı miktarda arter ve kalp hastalığı sertleşmesine yol açabilir .
Diyabet
diyabetönde gelen nedenlerinden biri obezite , ihtiyaçhücrelere ulaşmasını engellemek için glikoz yağ hücrelerinin bir overabundance neden . Glikoz içerirgerekli olan yakıt olmaksızın, hücreler daha sonra ölür. Kan yoluyla taşıma glikoz yardımcıkimyasalların iki insülin ve krom - . Içindeikinci HFCS'in alımı tarafından tüketilir
Mercury
Erken 2009 , US News veWashington Post gibi birçok büyük gazete ve dergiler tüm yüksek fruktozlu mısır şurubu örneklerinin neredeyse yarısı da cıva ölçülebilir miktarda içerdiğini bildirdi . AncakMısır Rafineri Derneği tarafından yayınlanan bir takip raporuorijinal araştırma doğal gıda meydana gelen ve en diyetler parçası olan cıva seviyelerinin düşük göz ardı söyleyerek ,sonuçları sorguladı . Bu ikinci çalışmada , yüksek fruktoz mısır şurubu bulunan cıva herhangi düzeyleri tüketiciler için endişe neden yeterli olmadığı sonucuna varmıştır.
Çakışan Çalışmaları
Son yıllarda , çalışmalar , Clinical NutritionAmerican Journal of yayınlanangibi , yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılmış beslenme ürünleri baştasağlık riskleri göstermiştir . Yine araştırma HCFS çevreleyenolumsuz bilgi denemek ve mücadele etmek ( bunun bazı sponsor ve mısır yetiştiricileri ve rafineriler tarafından ödenen ) yapılmıştır . RaporlarAmerikan Tıp Derneği , Gıda ve İlaç İdaresi ve yüksek fruktoz mısır şurububesin değeri tablosu şeker ve diğer tatlandırıcıların neredeyse tamamen aynı olduğunu doğrulayan diğer tıbbi ve beslenme izleme grupları ifadelerini dahil ettik .