NutraSweet çeşitli granül ve toz formları kullanılabilir . Her form kendi spec levha ve maddeler dengesi olsa , NutraSweet ana maddeler fenilalanin ve aspartik asit vardır.
Hammadde
kamışı bitkiler aspartik asit ortak kaynağıdır .
Sağlık Tıp Ulusal EnstitüleriABD Ulusal Kütüphanesi göre , aspartik asit ( veya asparaginik asit) şeker kamışı ve pekmez bulunan esansiyel olmayan bir amino asittir . Maryland Medical CenterÜniversitesi fenilalanin tavuk , sığır eti , yumurta, balık , süt , peynir ve yoğurt bulunan olduğunu belirtiyor .
PKU
Üniversitesi'ni Maryland Medical Center PKU ( veya fenilketonüri ) fenilalanin işlemek için gereklienzim eksikliği insanlarda bulunan nadir bir bozukluk olduğunu belirtiyor . Yaşamınilk birkaç hafta içinde tedavi edilmediği takdirde bebeklerde , PKU ağır zihinsel geriliği neden olabilir . Merkezine göre , PKU muzdarip insanlar fenilalanin içeren ve tirozin takviyeleri alabilir gıdalar kaçınmak gerekir . Amerika Birleşik Devletleri Yenidoğan yaşamın ilk üç gün içinde PKU için test edilmiştir . PKU hastası insanlar aspartam kaçınmak gerekir .