Ayçiçeği tohumları , tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ içerir . Bu sağlıklı yağlar kalp hastalığı önlemek ve kolesterolü kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir .
E vitamini
antioksidan E vitamini , 1 oz doğal bir kaynak . ayçiçeği tohumuABD Gıda ve İlaç İdaresi önerilen günlük ödenek yüzde 76 sağlamaktadır . E vitamini serbest radikaller denilen hücreleri okside , mücadelegücü vardır , ve bazı hastalıklardanvücudu korumaya yardımcı olabilir .
Protein Kaynağı ve Demir
diğer kuruyemiş ve tohumlar gibi , ayçiçeği tohumu protein içerir . A 1 - oz . hizmet iştahınızı doyurmak yardımcı ve önemli kas - bina yakıt sağlayabilir protein 5g içerir . Ayçiçeği tohumları davücutta oksijenakışı için gerekli olan demir , içinFDA'nın önerilen günlük ödenek yüzde 10 içerir .
B vitaminleri
Ayçiçeği tohumları sağlamak 17beden yeni hücreler üretmek vekan oksijen yardımcı folatFDA'nın önerilen günlük ödenek , yüzde . Ayçiçeği tohumları da pantotenik asit, B6 vitamini , tiamin ve niasin gibi diğer B vitaminleri içeren
Mineraller
Selenyum serbest radikallerle savaşan vitamin E'nin çabalarını destekliyor . ; ayçiçeği tohumu selenyumFDA'nın önerilen günlük ödenek yaklaşık yüzde 25'ini içerir . Bakır , hücresel enerjiyi destekleyen başka bir iz mineral , ayçiçeği tohumlarında da bulunabilir .
Fiber
hizmet başına lif 2g ile , ayçiçeği tohumu daha yakın size yardımcı bir günde 20g önerilen bir hedef. Fiber sistemini temizler ve bağırsak sağlıklı tutar .