balık yağıraf ömrü paketlenmiş nasılmarka bağlıdır ve bunu nasıl depolamak . Kapsül veya saf yağın bir şişe genellikle şişenin dış yüzeyi üzerinde raf ömrünü göstermektedir. Bumarka ve depolama yöntemlerine bağlı olarak , birkaç yıl her yerde 12 ay olabilir . Balık Yağı Kokmuş Goes Neden
Balık yağı kokmuş gider çünkü sonunda oksitlenir. Yağdaha doymamış ,daha büyük olasılıkla o kokmuş gitmektir. Birçok balık yağlarıoksidatif yan onları daha hızlı kokmuş gitmek neden . Balık yağı olarak dengesiz olup, ışık, ısı , oksijen ve metaller maruz kaldığında kokmuş gitmek eğilimindedir. Bu zengin gamma ve delta formları pahalı olduğu için , bu her zaman kapsül kullanılmaz da vitamin E yardımcı olarak antioksidanlar , oksitlenmesini engellemek . Carlson balık yağı ileolduğu gibi , oksijen , nitrojen ile değiştirildiğinde ,yağ daha uzun sürer .
İşaretler Balık Yağı anlatmak içinen kolay yolu
Kokmuş olan balık yağı kokmuş ise koku ve tat etmektir . Taze balık yağı biraz balık tadı olmalı ama güçlü ya da çürük kokusu olmamalıdır . Kapsül ile ,en iyi yolu, ısırık vekalan kokmuş olmadığından emin olmak için bir süre sonra bir hap çiğnemek olduğunu. Kokmuş Balık Yağı
Tehlikeleri
kokmuş balık yağı insan sağlığı için zararlı olan lipid peroksit içerir . Bunlar, hücre zarının hasar serbest radikallerin oluşmasına neden olur. Ayrıca E vitamini ve sağlıklı bir bağışıklık sisteminin önemli olan diğer önemli antioksidanlara tüketir. Rufus Turner , ReadingÜniversitesi'nde bir balık yağı uzmana göre , okside yağlar ateroskleroz ve kan pıhtılaşmasıriskini artırır .
Ekşime önlenmesi
vardır balık yağı acılaşmasınınriskini azaltmak için yollar . Daha riskli çünkü Birincisi ,ucuz markaları satın almayın . Soğutucu balık yağı raf ömrünü artırır ve tazelik sağlamaya yardımcı olur . Ayrıca , plastik yerine cam şişelerde mağaza balık yağı , hava cama göre plastik nüfuz daha muhtemeldir çünkü .