üreme ve solunum sırasında, probiyotikler laktik asit büyük miktarda oluşturun . Bu bileşik, probiyotiklerintıbbi nitelikleri yanı sıra yoğurt ve kimchee vekeskin lezzet birçok sorumludur .
Türleri
en yaygın iki probiyotik türler lactobacillus acidophilus (genellikle acidophilus kısaltılmış) ve Bifidobacterium bifidus (aynı zamanda Bifidobacterium olarak da adlandırılır) . Birçok ek ve gıdalar hem formlarını içerir.
Sindirim Etkileri
Probiyotikler, insan sindirim sistemi ile simbiyoz çalışır . Onlar gelişmiş barsak fonksiyonları ve düzenli yol , protein ve şeker yıkmak yardımcı olur.
Hastalık Mücadele Özellikleri
Probiyotikler ( maya dahil ) patojen bakteriler ve mantarlar ile rekabet . Vücut gibi probiyotikler gibi " dost " bakterilerin , bir bereket vardır , bunlar hastalık yapıcı organizmaları dışarı kalabalık ve onlara doğrukolon az misafirperver olun . Kötü bakteri daha sonra gelişmek için daha az olasıdır .
Probiyotiklerin Kaynakları
Gıda kaynakları yoğurt , tempeh , kimchee , miso ve fermente süt dahil olmak üzere birçok kültürlü gıdalar içerir . Bazı ek üreticileri de çikolata ve probiyotik kültürleri içeren gofret yapmak .