ginseng bitki ürettiğiyararlı kök nedeniyle karlı bir ürün haline gelmiştir . Ginseng bitkisininkökü , kan şekerini düşürücü stresi önlemede ve rahatlama teşvik de dahil olmak üzere , çeşitli kullanımlara , hizmet bildirilmektedir . Gıda ve İlaç İdaresi ( FDA ) göre, ginseng , bir " genel kabul görmüş güvenli gıda " dır.
Tarihçe
yabani ginsenggeç ticari yetiştirilmektedir başladıktan sonra 1800'ler . Ot büyüyen erken girişimleri karlı olması için başarısız olmasına rağmen,Fromm kardeşlerhava ve toprak koşullarımahsul için olumlu idi Marathon County, Wisconsin , 1904 yılında 100 bitki dikildi . Onların keşif bu ilçedünya arzının yüzde 10 sağlayarak ,Amerika Birleşik Devletleri içinde ginsengbir numaralı üreticisi haline yol açmıştır . 1990 yılında , bu ilçede çiftçilerin ginseng 70.000.000 $ değerinde hasat .
Büyüme
Ginsengsonbaharda tohum ekilir. Bu ekilenzaman, o hasat ve ihraç edilebilirnoktaya büyümeye 3-5 yıl sürer . Bu noktada , bitkinin kök kalınlığında 1 inç için 3-8 inç uzunluğunda ve 1/4 ölçer. Ihracat için hazır Roots dairesel sırtlar özelliği ve kırıldığı zaman doku yumuşak ve mumsu olacaktır . Kök kuru veya görünüm camsı ise, daha az değerlidir .Istenilen boyutlara ulaşmış
Hasat ve Depolama
Köklersonbaharda hasat edilir . Kez hasat , iyice yıkanmış ve en kaliteli kökleri üzerinde mevcutrenk veya dairesel işaretler zarar vermemek için özenle işlenir . Bir kere yıkanır , ginseng kökleri kurumasını geliştirmek için iyi havalandırılmış ve ısıtılmış bir odada bir tel örgünün üzerine yerleştirilir . Bu işlem 60 ile 80 derece Fodası ile başlar ve kurutulmuş konum sonra 90 derece F. ulaşana kadarsıcaklık artışının sırasında 4-6 hafta sürer , kökleri kuru kaplarda saklanması gerektiğini yapamam kemirgenler tarafından erişilebilir .
İhracat ve İthalat
GinsengABD'de satılan Asya gıda ürünleri yaygın bir madde olduğunu . Amerikan - yetiştirilen ginseng Kore - yetiştirilen ginseng daha maliyetlidir . Birleşik Devlet ithalatı Amerika'da satışı Kore ginseng iken gibi ,ABD'de yetiştirilenginseng çoğu ihraç edilmektedir . Ginseng yaygın olduğuUzak Doğu ülkelerinde , diş macunu , meşrubat , şeker , çay , sigara ve sakız kullanılır . Ürün aynı zamanda kristaller , özü veya toz kapsüller gibi , bütün satın alınabilir .