et yağ ve kolesterol herkesin bildiği yüksek olduğundan , etsiz diyetler obezite ve tıkalı damar ilgili hastalıklarda bir azalmaya yol açabilir
. Aynı şekilde , et yemem insanlar kepekli tahıllar , meyve ve sebze tüketimini artırmak eğilimindedir . Bu besin maddeleri ve antioksidanlar çok daha geniş birtüketim ile sonuçlanmaktadır. Antioksidanlar kanser , bunama , makula dejenerasyonu ve katarakt gibi birçok yaşa bağlı hastalıklarla mücadele nedeniyle antioksidan tüketimi bir artış yaşlılar için faydalıdır . Et çoğu diğer gıdaların daha kilo başına daha fazla maliyeti nedeniyle bu sağlık yararları ek olarak , bir etsiz diyet de para kazandırır. Finansal avantajlar bütçe yaşayan emekli yaşlılar için etsiz yemek çekici yapabilirsiniz .
Etsiz Protein Kaynakları
büyük endişelerden biri eti ortadan yeterince almak için nasıl zaman proteini. Protein önemli bir besin ve et popüler bir protein kaynağıdır. Daha önce , diyetisyenler et "tam ", proteinlerintek kaynağı olduğuna inanıyordu ve diğer protein kaynakları yararlı olmak için belirli kombinasyonlar tüketilmesi gerekiyordu . 2011 yılı itibariyle , bu varsayımlar yanlış olduğuna inanılmaktadır . Sürece insanlar alternatif protein kaynakları değişir gibi , bunlar yeterli protein alacaksınız . Bazı popüler alternatif protein kaynakları yumurta, peynir, kepekli tahıllar , fındık , fasulye ve soya vardır . Bir etsiz diyet takip zaman akıllı bir tüketici olmak ve etiketlere dikkat yaşlılar protein ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olacaktır .
Onerileri
Büyükler peşinde bir etsiz diyet ilk defa eti için özlem karşılamak için vejetaryen burger ve tofurkey gibi et yerine kullanmaktan zevk olabilir . Ancak, birçok kişi imitasyon ürünleri olmadan diyetler tadını çıkarın. Vejetaryen yemek kitapları satın akıllı bir hareket olduğunu. Bir topluluk destekli tarım birliğe katılmadan başka bir fikir olduğunu. Üyelerdernek hisselerini satın ve yerel çiftçilerbüyüme mevsimi boyunca düzenli aralıklarla üyelerine üretmek ve meyve teslim . Sebze ve meyve eti ortadan kaldırırken, kendi tüketimini artırmak yaşlılar ilham verebilir bu teslimler için ön ödeme . Aynı şekilde , evde kendi meyve ve sebze büyüyen etsiz yemek hazırlamak için yaşlılar ilham verebilir .
Hususlar
eti ortadan kaldırarak , o insanların emin olmak için önemli olduğunu onlar tüketen diğer gıdalar sağlıklı. Örneğin, bazı süt tüketen günlük protein gereksinimlerini karşılamak için mükemmel bir yoldur . Ancak, yumurta ve peynir ile tamamen değiştirilmesi et yüksek kolesterol ile ilgili sağlık sorunlarına yol açabilir . Aynı şekilde, tahıl alımını yükselterek insan, özellikle , kepekli tahıllar tüketen odaklanmak kepekli tahıllar filizlenmiş gerekir . Yüksek işlenmiş tahıllar yüksek şeker içeriği nedeniyle kaçınılmalıdır . Pirinç, makarna ve ekmek için alışveriş yaparken etsiz yemektam meyvelerini , " beyaz " değil " , kahverengi " düşünüyorum .