Gıda Büyüme Hormonlar

doğal vücudumuz tarafından üretilenkimyasallar kadaraynı şekilde hayvancılık ve yem çalışmalarında kullanılanbüyüme hormonları . Bunlarvücutta seyahat ve bunun nasıl işlediğini etkileyen kimyasal haberciler vardır . Büyüme, üreme ve gelişme tüm bu kimyasalların üretildiği nasıl düzenlenir . Hormonlar - steroid esaslı ya da protein bazlı ya vardır. Doğum kontrol hapları , doğrudanvücudu etkileyen bir tür steroid vardır . Protein bazlı hormonlar sindirilmiş , böylece enjekte edildiğindevücut fonksiyonları , ancak onlar etkilere neden nasıl üzerinde doğrudan etkisi vardır. İnsülin protein esaslı bir hormonun bir örnektir .
Türleri

Hormonlar genellikle , ineklerde süt üretimini arttırmak hayvancılık büyümeyi teşvik etmek vebir miktarının azaltmak için kullanılır büyümek için ihtiyaç duydukları beslemek . FDA , üretim süreci içinde kullanılan büyüme hormonlarının seviyelerini düzenleyen sorumlu . Sentetik kimyasal genellikle doğal olarak oluşan proteinlerde ve steroidyerine kullanılır . Süt üretimi durumunda, (aynı zamanda sığır büyüme hormonu olarak da bilinir) olarak adlandırılan bir rb GH sentetik kimyasal kendi emzirme dönemlerinde uzunluğunu artırmak için ineklerin enjekte edilir. Etli , kadar altı farklı hormonüretim sürecinde kullanılır . Estradiol, progesteron ve testosteron doğal bazlı olan , oysa Zeronal , trenbolone ve melengestrol , hayvancılık büyümeyi teşvik etmek için kullanılan sentetikler vardır . Melengestol da bir yem katkı maddesi olarak kullanılır. Bu hayvanlar " pazar " hızlı kilo ve daha az yemişleminde kullanılan ulaşmak .
Fonksiyon
Doğal olarak oluşan kimyasallar kolayca hayvancılık ve insanlarda hemorganları tarafından metabolize edilir . Sentetik markalar değildir . Bu nedenle ,FDA kullanımı güvenli sentetikler onaylamadan önce hayvanlar üzerinde kapsamlı toksikoloji testleri yönetir . Sıkı düzenleyici gereksinimleri hayvandokuları içinde bulunan kimyasal seviyelerinormal fizyolojik aralığında olmasını sağlamak için üreticilerin cezası verilir. Hormonlar , bir hayvanın kulak arkasında pellet formunda implante edilir ve kana yavaş salgılanan bir akıntı vermek için tasarlanmıştır. Bu işlem içinde kullanılan herhangi bir kimyasal madde - doğal veya sentetik olsun - ABD'de over- the-counter satın almak için kullanılabilir. Oradan , hayvan üreticileri üretimin farklı aşamalarında boyunca onları yönetmek .
Etkileri

Geçmiş yıllarda , insanları tedavi etmek için kullanılan bazı sentetik hormonlar riskini artırdığı tespit edildi kanserler yer alır. Dietilstilbestrol (DES) , bir sentetik östrojen , kadınlar için düşük riskini azaltmak için the1960s kullanılmıştır. Sonundailaç ile tedavi edilmiş kadınlarınçocuklarında DES ve vajinal kanser arasında bir bağlantı buldu araştırma sonucunda yasaklandı . Bu ve diğer hesaplar var ne bizim gıdabüyüme hormonları etkileyen gibi önemli endişelerini dile getirmişlerdir . Kanada Sağlık ( bizim FDA Kanada'nın versiyonu) tarafından fareler üzerinde yapılan çalışmalar, ineklerin süt üretimi için kullanılanrb GH sentetik verildi . Sonuçlarsıçanlar sistemlerinin ' rb GH sonucu süt anti - organları kurmuş gösterdi. Bu sonuçlar, bu sentetik süt alerjisi veya insanlarda laktoz intoleransı ortaya çıkmasına neden olabilir olsun , ya da değil gibi sorular kaldırdı.
Hususlar

büyüme hormonlarınıngenel kullanımı et ve süt sanayi içinde hayvancılık ve yem artışlar kâr marjlarının . Büyük üreticilerin üretim süreçleri dahilinde bu ilaçların geniş kullanımı yapmak. Devam eden FDA düzenlemeleri ve izleme rağmen , gıda büyüme hormonlarınınkullanımından kaynaklanan olası sağlık riskleri ile ilgili artan endişeler var . Gıdaların içinde hormondüzeylerine ilişkin bilgi ile tüketicilere sağlamak için yerinde hiçbir etiketleme gereksinimleri vardır gibi , bu konularda kamu bilgisi sınırlı kalmaktadır . Herhangi bir fiili etkilerini belirlemek için bilimsel kanıteksikliği devam eden bu uygulama çevreleyentartışmalara rağmen , gıda üretiminde hormonsürekli kullanım sağlar .