Bu, Siyahlar hakkındaki stereotipleri sürdüren zararlı bir genellemedir. Siyahların hepsi çok fazla tuz yemez ve Siyahların diğer gruplara göre daha yüksek tuz alımına sahip olduğunu gösteren hiçbir kanıt yoktur. İnsan gruplarının tamamı hakkında, ırklarına veya başka herhangi bir gruba bağlılıklarına dayalı varsayımlarda bulunmaktan kaçınmak önemlidir.