Sodyum Give Up , yüksek kan basıncı olan kişiler içinbir numaralı düşmanıdır . Çoğu konserve ya da paketlenmiş gıda mevcut olduğu gibidiyet sodyumun azaltılması , zordur . Sodyumunönerilen doz 2,300 1,500 mg arasında bir gün , ve hipertansiyonu olan kişilerinyelpazeninalt ucunda hedeflemelidir . Ancak, bazı gıdalar gibi bir 3 - oz 1955 mg vardır konserve karides gibi sodyum sürü var . hizmet . Diğer yüksek sodyumlu besinler jambon ( 3 - oz başına 1.114 mg . Hizmet ) , pişmiş fasulye ( bir fincan 606 mg ) , domates sosu ( bir fincan 1.498 mg , bu markalar arasında değişebilir rağmen) ve kavrulmuş kaju fıstığı ( 1,200 mg içerir fincan başına ) . Sodyum azaltmak için, her zaman etiketleri okumak ve pişirirken kullandığınız tuzmiktarını azaltmak . Bunun yerine , baharat için otlar ve baharatlar kullanın
yeterli dozda tüketildiğinde kan basıncının kontrolünde yardımcı olan iki besin vardır ne
Artırma : . Potasyum ve kalsiyum . Ikisinden biri Düşük alımı Eğer ilaç almak bile , hipertansiyonriskini artırır ve yüksek kan basıncı kontrolü için daha zor hale getirir .
Potasyum uygun kan korumak içinvücut yardımcı olur ,vücudun su dengesini yardım çalışır basıncı. Potasyum yüksek gıdalar portakal içerir ve meyve suyu , süzme peynir , yağsız süt , konserve sardalye , avokado ve muz budamak . Bunun başına 1,000 mg ( uygun miktarlarda günlük tüketilmesi gerektiğini böylece
Kalsiyum , hem de kan basıncını düzenlemeye yardımcı gün). Kalsiyum yüksek gıdalar süt ürünleri , badem , fasulye , ıspanak ve brokoli sayılabilir.
Karmaşık Karbonhidratlar
DASH diyet de kompleks karbonhidrat bir artış önerir , tam tahıllı ekmekler ve tahıllar , ve en az beş porsiyon meyve ve sebze bir gün gibi . Bu besinler kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve sindirim stabilize lif, yüksek bulunmaktadır.