* Yemekler: Bakliyatlar ayrıca sığır eti güveç, tavuk güveç ve sebze güveç gibi güveçlerde de kullanılır.
* Köriler: Bakliyat, dal makhani, chana masala ve rajma masala gibi birçok Hint körisinde önemli bir bileşendir.
* Salatalar: Bakliyat, mercimek salatası, nohut salatası, fasulye salatası gibi salatalarda kullanılabilir.
* Falafel: Falafel, nohut veya bakladan yapılan derin yağda kızartılmış bir toptur.
* Humus: Humus nohut, tahin, sarımsak ve zeytinyağından yapılan bir sos veya sürülebilir malzemedir.
* Pide cipsi: Pide cipsi, üçgen şeklinde kesilen ve fırında veya kızartılan pide ekmeğinden yapılır. Humus veya diğer soslarla servis edilebilirler.
* İz karışımı: Trail mix, çeşitli fındık, tohum ve kurutulmuş meyvelerden yapılan bir atıştırmalıktır. Ekstra protein için mercimek ve nohut gibi baklagiller iz karışımına eklenebilir.