1. Yağlı veya Kızarmış Yiyecekler :Kızartılmış tavuk, patates kızartması ve yağlı et parçaları gibi yüksek yağlı yiyecekler mide boşalmasını geciktirebilir ve reflü riskini artırabilir.
2. Narenciye ve Meyve Suları :Turunçgillerin ve portakal, greyfurt ve limon gibi suların asitliği mideyi tahriş edebilir ve reflüyü kötüleştirebilir.
3. Baharatlı Yiyecekler :Acı biber, acı biber ve köri gibi baharatlı yiyecekler yemek borusunun iç yüzeyini tahriş edebilir ve asit reflü semptomlarını şiddetlendirebilir.
4. Domates ve Domates Esaslı Ürünler :Domates ve ketçap, domates sosu ve salsa gibi domates bazlı ürünler oldukça asitlidir ve reflüyü tetikleyebilir.
5. Çikolata :Çikolata, kafein ve teobromin içerir; bunların her ikisi de alt yemek borusu sfinkterini (LES) gevşeterek reflü riskinin artmasına neden olabilir.
6. Kahve ve Kafeinli İçecekler :Kafein asit üretimini uyarabilir ve LES'i rahatlatarak asit reflü oluşumunu teşvik edebilir.
7. Alkol :Alkol, özellikle kırmızı şarap ve bira, mide zarını tahriş ederek ve LES'in düzgün fonksiyonunu bozarak asit reflü semptomlarını şiddetlendirebilir.
8. Gazlı İçecekler :Soda ve maden suyu gibi gazlı içecekler midede basınç oluşmasına neden olabilir, bu da mide içeriğinin yemek borusuna geri akmasına neden olabilir.
9. Sarımsak ve Soğan :Bu sebzeler bazı kişilerde tahrişe ve mide yanmasına neden olabilir, bu da asit reflüsünün artmasına neden olabilir.
10. Nane :Nane LES'i rahatlatabilir ve reflü olasılığını artırabilir. Bazı şekerlerde, sakızlarda ve bitki çaylarında yaygın olarak kullanılır.
Bir kişide reflü semptomlarına neden olan şey diğerini etkilemeyebileceğinden, bireysel tetikleyici gıdaları tanımlamak ve bunlardan kaçınmak önemlidir. Bir gıda günlüğü tutmak ve bir sağlık uzmanı veya diyetisyenle birlikte çalışmak, belirli tetikleyicileri belirlemenize ve asit reflüyü yönetmek için kişiselleştirilmiş bir diyet planı oluşturmanıza yardımcı olabilir.