azaltılması gıdaların ve içeceklerinlezzetini azaltır kısmi Anozmi neden olur . Burun dibinde koku nöronlarınyama aktif kalır , ama daha az hava bu duyusal sinirler üzerinden geçebilir . Bir hava akımı az olan , daha az koku molekülleribeş temel zevkleri bir kenara az algılanabilir lezzet ile gıda bırakarak ,nöronlar onların yol yapmak .
olamama > Toplam anozmi - koku için tam bir yetersizlik - beyinde ya da koku nöronlara nörolojik hasara neden olabilir. Hastalık , yaralanma ve malnütrisyon bu hastalığa neden olabilir. Toplam anozmi muzdarip insanlar sadecetemel lezzetleri tatmak . Onlar hala nane ve kırmızıbiber veya yabanturpunaiğnelenme ısısoğutma hissi hissediyorum , ama artık karmaşık tatlar algılayabilir. Toplam anozmi olan insanlar sorun elma ve patates gibi farklı gıdalar arasında ayrım var .
Malnütrisyon
koku tam bir kaybı neredeyse tamamen kaybına yol açar gibi, tat , anozmi insanlar sağlıklı kalmak için yeterli yemek yemek için bilinçli bir çaba gerekir. Şefleryaratıcılık ve süpermarketlerde yeni tatlar ayrılan raf alanımiktarıinsan damaksofistike kanıtlamak . Bu rafine anlamda bir yemek algılama ile bir kaba alet olduğunda , anozmi ile Diners gıda onların ilgi çok kaybedersiniz. Yemek ve yemek keyfiniarzusu onu kaybetmek isteyenler beslenmemiş ve hatta depresif .
Gıda Zehirlenmesi toplam
İnsanlar olma riski o kadar ilkel , kalıcı anozmi korumak gerekir daha tedbirli koku sağlam bir duygusu ile daha gıda kaynaklı hastalıklara karşı . Kokunun gıda tehlikeli ya da zararlı bir şeyvarlığı bir hayvan uyarmak için kısmen gelişti , koku, insan duygusu , bazı hayvanların koku alma yeteneklerisofistike yoksun olsa da , insanların o eski süt içmeye karar ya da yardımcı dökün yok dışarı . Koku alma duygusu olmadan , anozmi insanlar gıdaların görsel muayene güvenmek gerekir . Bir gıda belirgin ekşi gider sürece , bir anosmic kişi bozulmayı tat alamaz .