5 Pastörize Süt Örneğinden 1'inde Kuş Gribi Virüsü İzleri Gösteriliyor:FDA
Bu ifade bugüne kadar mevcut olan güvenilir bilimsel bilgilerle örtüşmemektedir. ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) veya diğer saygın sağlık kuruluşları tarafından pastörize süt numunelerinde kuş gribi virüsü tespit edildiği bildirilmemiştir. Sütün belirli bir sıcaklığa kadar ısıtılması işlemi olan pastörizasyon, virüsler, bakteriler ve parazitler dahil olmak üzere zararlı mikroorganizmaları etkili bir şekilde öldürerek tüketilen sütün güvenlik standartlarını karşılamasını sağlar. Kuş gribi virüsleri genellikle pastörize süt ürünleri yoluyla değil, enfekte kuşlarla veya vücut sıvılarıyla doğrudan temas yoluyla yayılır. Gıda güvenliği hakkında doğru bilgi edinmek için resmi kaynaklara ve bilimsel kanıtlara güvenmek önemlidir.