Foods atardamarları tıkama zamanla kurar kötü kolesterol artar. Kızarmış gıdalar gibi doymuş yağ oranı yüksek gıdalardan uzak durun . Tüm hayvansal ürünler kolesterol içermez , bu nedenle et alımını 6 oz daha büyük porsiyonlarda çok yağsız sınırlamak . Günde . Hafta ya da iki kez başına balık yiyin more.Increase taze meyve ve sebze ve kahverengi pirinç , tam tahıllı ekmek ve kepekli makarna gibi kompleks karbonhidrat alımını . Sıfırdan daha gıdalar yapmak , ya da dondurulmuş sebze yerine sodyum önlemek için konserve seçin. Doktorunuzun önerisi bağlı olarak , günde 2.300 1.500 arasında miligram sodyum alımını azaltın . Sezon gıda yerine tuz , soya sosu veya Worcestershire sosu için otlar ve tuz içermeyen bitkisel karışımları kullanın . Birçok potasyum , tıbbi durumuna göre sınırlı gerekebilir bir mineral içerir çünkü tuz yerine kullanmadan önce doktorunuza danışın . Yerine pastırma ve yumurta
Kahvaltı
kahvaltıda , beslenme bol düşük yağlı , yüksek lifli kahvaltı seçmek . Düşük yağlı veya yağsız süt ya da soya sütü yarım fincan yüksek - lifli kahvaltı gevreği soğuk bir kase yiyin . Tahıl üst veyayan yarım greyfurt yemek için bazı meyveleri kesip , şeker yerine bir paket ile tepesinde . Kalori alımını izin veriyorsa , bir dilim eklemek veya tam tahıllı ekmek , iki , ücretsiz trans - yağ etiketli margarin ile tepesinde .
Öğle
konserve ton balığı ve işlenmiş şarküteri gibi geleneksel öğle seçimler sodyum ve yağ yüksek miktarda içerebilir . Konserve çorba ve sodyum yüksek dondurulmuş mezeler kaçının. Öğle yemeği yerine bu tür Ahududu salata gibi düşük sodyum , yağsız soyunma küçük bir miktar ile karışık yeşil salata için var . Et yerine salata top pişmiş ve soğutulmuş nohut fasulye veya tuzsuz soya fındık kullanın . Az yağlı peynir veya protein olmayan hidrojene tuzsuz fıstık ezmesi biraz yiyin . Bazı dilimlenmiş biberli domates , yerine tuzlu ekleyin . Eğer tatlılar istemek, tatlı şekersiz jelatin bir fincan deneyin .
Akşam
et doğrusu bununodaklanmak yerinebütün yemek bir parçası olun . Taze haşlanmış sebze ve tam tahıllı karbonhidrat bol plaka yükleyin . Sığır eti haftada sadece iki ya da üç kez yiyin. Diğer geceler, küçük yağsız tavuk göğsü veya taze balık fileto seçin . Sarımsak , limon suyu ve fesleğen veya dereotu gibi otlar ile sezon bunu . Buğulanmış taze yeşil fasulye sağlıklı bir kısmını ekleyin , tuzsuz kıyılmış badem ile tepesinde . Doğranmış biber ve soğan , bir bitkisel baharat karışımı ve beyaz şarap sadece bir sıçrama kullanarak kendi kahverengi pirinç garnitür oluşturarak yemek bitirmek . Bazı yağsız , şekersiz puding veya tatlı olmayan bazı süt meyve sorbe yiyin .