Akut orta derecede alkol tüketimi insülin duyarlılığını şu şekilde artırabilir:
- Pankreas beta hücrelerinden insülin salınımını uyararak insülin salınımını arttırır.
- İnsülinin etkilerine karşı çıkan bir hormon olan glukagonun aktivitesinin engellenmesi.
- İnsülin sinyal yollarının aktivasyonu yoluyla kas ve yağ hücrelerine glikoz alımını teşvik etmek.
Ancak kronik aşırı alkol tüketimi insülin duyarlılığını bozar ve tip 2 diyabetin gelişmesine katkıda bulunabilir. Bunun nedeni, alkolün hücresel hasara, oksidatif strese ve iltihaplanmaya neden olabilmesi ve bunların hepsinin insülin direncine yol açabilmesidir. Ek olarak, kronik alkol kullanımı bağırsak mikrobiyotasının bileşimini de değiştirebilir ve bu da insülin duyarlılığını etkileyebilir.
Bu nedenle, akut orta derecede alkol tüketiminin insülin duyarlılığı üzerinde bazı yararlı etkileri olabilirken, kronik ağır alkol kullanımı zararlıdır ve bundan kaçınılmalıdır. Diyabet hastası veya diyabet riski taşıyan bireylerin alkol tüketimi konusunda özellikle dikkatli olmaları ve alkol tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir.