Planlama yemek sağlıklı hücreleri ve glikoz bakım teşvik besin açısından zengin ve vitamin açısından zengin bir gıda seçimleri tüketen diyabet denge şeker düzeyleri yardımcı olur . Kötü beslenme ve egzersiz alışkanlıkları kaynaklanan şeker düzeyleri sık ani veya alçak komplikasyonlar bir dizi neden olabilir . Tüketim ve porsiyon boyutları kan şekeri düzeyleri, nasıl etkilediğini bilmek diyabet kontrolünde önemli bir adımdır .
Fonksiyon
önce şeker düzeylerinin takibi ve yemeklerden sonra öğrenmedeilk adımdır gıdalar olumlu veya olumsuz düzeylerini etkileyen . Yemeklerden önce düzeyleri 70-130 mg /dL aralığında olmalı ve yemek to180 140 mg /dl olmalıdır 1-2 saat sonra. Pre-meal düzeylerinormal sınırların üstünde iseniz , karbonhidrat , doymuş yağ ve şeker içeren gıdalar ortadan ya da kan şekeri ani önlemek için daha küçük porsiyonlar halinde yenmelidir . Şeker seviyeleri düşük olduğunda Tersine, bu tür kraker veya meyve gibi karbonhidrat aperatifler düzeylerini yükseltmek ve hipoglisemik atakları önlemek için yardımcı olabilir .
Faydaları
Yüksek lifli diyetler yağ, şeker ve kalori düşük . Fiber protein ve yağ ve toplam kalori alımınınazaltılması sindirim , sisteme hızlı geçer. Çiğ ve pişmiş sebze , meyve ve kepekli tahıllar vitaminler , mineraller , ve bağışıklık, kan dolaşımı , ve organ fonksiyonu için gerekli sağlıklı hücreleri desteklemek için antioksidan teklif lif , düşük yağ kaynaklarıdır. Boyutu öneriler hizmet bağlı kalarak , korumak , günlük lif 20-35 g tüketen ; normal glukoz düzeyleri , kilo ve sindirim sağlık .
Hususlar
Protein düşük yağlı pişmiş yağsız , derisiz et küçük kısımları aracılığıyla bir diyet dahil edilmelidir gibi , kaynama buharda , kavurma veya ızgara gibi preparatlar . Bu yağ içeriği, kalori ve karbonhidrat, yüksek gibi kızarmış et kaçınılmalıdır . Tereyağı et pişirme , yüksek yağlı soslar , alkol veya şarap kilo , yüksek kolesterol ve kan şekeri aniriskini artırır . Baharat ve az yağlı soslar ile yağsız et baharat yağ ve şeker arttırmadan lezzet katıyor . Sebze ile birlikte et yeme yağ ve protein depolama azaltacak , ve lif .
Türleri
Foods etkileyen şeker düzeyleri farklı nedeniyleemme sürecini engellemektedir gibi kalori alımını azaltır sindirilerek hangioranı . Nişastalar, şekerler, karbonhidratlar ve lifler olarak sınıflandırılır. Vücudun şeker düzeyleri , tüketim üzerine yükseltmek neden olan , hızlı karbonhidrat sindirir. Karbonhidrat sayma şekeri seviyelerinde ani meydana kalmamak porsiyon boyutları ve günlük önerilen porsiyon yönetmeye odaklanan bir önlemdir . Öğün başına karbonhidrat 45-60 g tüketen en şeker hastaları için tavsiye edilir . Gibi gıdalar ; mısır , fasulye , yulaf , arpa , tam tahıl ürünleri , az yağlı yoğurt ve meyve vitamin, mineral ve lif ilevücut sağlar , sağlıklı karbonhidrat örnekleridir .