glisemik indeksi kan şekeri düzeyleri üzerine karbonhidrat içeren gıdalarınetkilerini ölçen 0-100 bir ölçektir . Daha hızlıglisemik indeksi artışı , kan şekeri düzeyleri üzerine 100'e yakın gıdalar , ise 0 artış kan şeker düzeyleri gıdalar daha yakın daha yavaş . Bu uzun süreli enerji sağlar ve hızlı , güvenli olmayan kan şekeri ani neden olmaz , çünkü diyabetglisemik indeksi düşük bir derece ile karbonhidrat içeren besinler tüketen odaklanmalıdır .
Sebzeler şeker hastaları için yiyecekiyi türlerinden biridir. Mayo Clinic bu kontrol kan şekeri düzeylerini yardımcı olur, çünkü lif her diyetin önemli bir parçası olduğunu açıklar . Lif oranı yüksek gıdalar da overeating diyabet önleyecek olan , daha doldurma. Glisemik indeksi düşük bir derece ile sebzeSouth Beach Diet Planı'na göre , brokoli , kuşkonmaz , enginar , biber ve kar bezelye sayılabilir. Diyabet öğle veya akşam yemeği için bu sebze ile bir salata yemek düşünebilirsiniz .
Bazı meyvelerin bir diyabetik diyet dahil etmek iyi . Glisemik indeksi düşük bir derece ile meyveler greyfurt , kiraz , kayısı , erik , armut , elma , muz ve kivi meyve içerir . Meyve salataları sürecesalata düşük glisemik indeksli meyve içerdiği şeker hastaları için mükemmel. Glisemik indeksi yüksek bir derece ile bir meyve bir örneği ananas olduğunu.
meyve gibi , makarna bazı türleriglisemik yüksek bir derece var endeksi , diğerleri düşük puanı varken . Glisemik indeksi düşük bir derece ile makarna örnekleri protein zenginleştirilmiş spagetti , fettuccine , şehriye , et dolu mantı ve makarna vardır .
Diyabet gerektiği meyve, sebze ve güvenli kan şekeri düzeylerini korumak için protein zenginleştirilmiş makarna gibiglisemik indeksi düşük bir derece ile karbonhidrat tüketen odaklanmak . Karbonhidratlar şeker hastaları için kötü değil , ama bir tam günboyuncakarbonhidrat dağıtmak için önemlidir . Herhangi bir anda çok fazla karbonhidrat tüketen güvensiz kan şekeri düzeyleri neden olabilir . Beş küçük öğün yerine üç büyük öğün yemek diyabetgün boyunca karbonhidrat dağıtmak ve güvenli kan şekeri düzeylerini korumak başka bir yoludur .
Sebze
Diğerleri tehlikeli iken
Meyve
Pasta
Karbonhidrat Dağıtım