Bir organ sistemi, belirli bir işlevi yerine getirmek için birlikte çalışan bir grup organdır. Örneğin sindirim sistemi, besinleri sindirmek için birlikte çalışan organlardan oluşur.
Sinir bir organ değil, beyin ile vücudun diğer kısımları arasında sinyalleri ileten bir sinir lifleri demetidir.