Kısa vadeli reaksiyonlar dahil kızarma , terleme , kalp çarpıntısı , nefes , baş dönmesi, şiddetli baş ağrısı veya baş genişleyen ve ( darbesidir ) yakalanma hissi darlığı . Bir olumsuz tepki daha duyarlı bireylerin diğer alerji veya astım ile olanlardır .
Time Frame
birey bağlı reaksiyonlar daha sonra 48 saate hemen ya da oluşabilir .
Hususlar
bazı kişiler için , olumsuz bir reaksiyon hızlı bir şekilde geliyor . Diğerkatkı maddesinin toplam maruz kalma ile tepki olabilir . Bir gıda kimyasal reaksiyon teşhis veya tedavi için bir yöntem yoktur . Bir yiyecek günlüğü tutun ve bir doktor veya kurul onaylı allerji ile endişelerini tartışmak .
Özellikleri
Beyaz ve tuz ya da şeker gibi kristal , MSG nişasta fermantasyon yapılır ve mısır şurubu . MSG her otolize uğramış maya, hidrolize bitkisel protein, sodyum kazeinat ve mısır yağı içinde mevcut bulunmaktadır. Bu malt özü, malt lezzet ve peynir altı suyu proteini mevcut olabilir .
Önleme /Çözüm
yiyecek etiketlerini okuyun ve satın alma önlemek ya da bir madde olarak listelenen MSG tüketen ürünler . Restoranlarda , MSG olmadan gıda maddeleri talep . Bu tür baharat , baharat ve maltodekstrin gibi MSG mevcut kullanılan diğer terminoloji , biliyorum .