Peynir , süt ve ekşi ekmek tüm nedeniyle , kısa raf ömrü kalıp duyarlıdır ve bunlar alerji kontrol etmek için kaçınılmalıdır . Kalıp içeren pek çok yiyecek güvenlekapalı kalıp karıştırıyordu tarafından yemiş olmasına rağmen "Alerji Dışlama Diyet , " göre, peynir üzerine nedeniyle kalıpyetecekyüzeyinin altına nüfuz etmek kaldırılamaz . Kalıp teneffüs bir alerji flare - up neden olabilir gibi , tazeliğini belirlemek için potansiyel küflü gıdalar koku yok . Maya ve bu işlenmiş gıda , çorba ve dondurulmuş gıdalar gibi maya özü içeren ürünler , kaçının. Arpa , yulaf ve patates Dr Frank K. Kwong , yazarı göre , yemek için güvenli "Complete Alerji Kitabı . " Sizin buzdolabı kalıp bolluğu içerebilir ve en az haftada bir kez temizlenmesi gerekir .
Sebze ve Et
Sebze kalıp son derece duyarlıdır ve iyice kontrol edilmelidir kalıp için , çoğu zaman tüketen önce , yumuşak noktalarşeklinde bulunur . Çiğ sebze yemeyin . "Alerji Dışlama Diyet, " konserve sebze açıldıktan sonra 24 saat içerisinde tüketilmesi gerekmektedir göre; aksi takdirde , onlar kontamine olacak . Kalıp üzerinde et varsa gıda zehirlenmesi ve diğer yaşamı tehdit eden hastalıklara neden olabilir gibi , hemen dışarı atmak . Çabucak bozulur çünkü balık da satın aldıktan sonra 24 saat içinde yenmelidir ve açılıp kapanabilir torba veya plastik kapta saklanmalıdır .
Meyve ve Kuruyemiş
taze meyve al ve kalıp kontaminasyonu önlemek için iki üç gün içinde bunları yemek emin olun . Muz hızla kalıp gibi , kaçınılmalıdır ve buzdolabında olamaz . Onlar kalıp çekmek , çünkü üzüm , çilek ve kavun da kaçınılmalıdır . Yemekten önce tüm meyve yıkama vederi soyulabilir . Kurutulmuş meyve kalıp yüksek miktarda içerir ve diyetten elimine edilmelidir . Kuruyemiş sık sık küf veya maya kolonize edilir ve de sizin diyetten elimine edilmelidir .