PeptideGuide.com göre , bir peptid , iki veya daha fazla amino asit arasındaki bağlantı bir sonucu olarak oluşan bir molekül ya da bir polimerdir. Amino asitler bir karboksil fonksiyonel grubu ve bir amin hem de içeren moleküllerdir. Amino asitlerin bir zincir az 50 oluşur , bu moleküller peptidler olarak adlandırılır ; Zincir 50 den fazla oluşur , bunlar proteinleri olarak adlandırılır.
Amino asitler , peptid bağları ile bir arada tutulur
Özellikleri hangi bir karboksil karbon atomu, bir amino asit başka bir azot atomuna bağlanır. Bunun bir sonucu olarak , PeptideGuide.com göre peptitler, laboratuar ortamında sentezlenebilir. Bunlar, N -ucuna bir C- terminalinde ( karboksil grubu) , bir amino asit ( amino grubu ) arasındabağlantı sentezlenir . Sıvı - faz peptid sentezi ve katı - faz peptid sentezi peptidler bir laboratuarda yapılaniki yolu vardır .
Türleri
PeptideGuide.com göre , peptitler, çeşitli kullanımlar için sentezlenir. Bu polipeptidlerin yapı fonksiyonu çalışmalarda peptide hormon olarak kullanılır. Aynı zamanda, yeni enzim tasarımında ve çapraz reaksiyona giren antikorların hazırlanmasında hormon analogları olarak kullanılır.
Rolleri
ProteinCrystallography.org göre, peptidler genellikle fonksiyonlarına göre sınıflandırılır . Hormonları olarak sınıflandırılırlar Peptides hücreler arasındaki sinyalleri taşır. Alkaloidleri mantar , bitki ve kabuklu deniz ürünleri elde edilir , ve saldırı organizma üzerinde savunan katılmaktadırlar . Antibiyotikler, mikroorganizmalar, bakteriler , özellikle çok çeşitli büyümesini önler. Nöro- peptidler (beyin bulunan) Sinir dokuları türetilir ve süreçleri düzenleyen ve sinyalizasyon katılmaktadırlar. Toksin peptidler zehirler vardır ve düzenleme peptidlerdiğer yukarıdaki fonksiyon kategorilerin hiçbirine uymayan peptidler sınıflandırmak için kullanılır .
Faydaları
anti-aging sanayi çünkücildin determis ve epidermis arasında mesaj aktarma yeteneklerini kendi ürünlerinde peptidler kullanır . SkinCareRX.com göre, " yaşlandıkça , iletişim azalmış kollajen üretimi ve degrade elastin elyafların birikmesi ile sonuçlanan , cilt içinde azalır. " Böyle PALMITOYL Pentapeptid - 3 gibi peptid zincirleri yüzde 13 deri pürüzlülüğü azalma , yüzde 36 kırışıklık hacminde bir azalma ve yüzde 27 kırışıklık derinliğinde bir düşüş gösterdi .