Tam sanitasyon tehlikeli bakterilerinönlenmesi için periyodik test gerektirir . Buhalkı korumak için bir kirli alanlarını belirlemek ve daha sonra sterilize gereklidir . Enfeksiyon Alanları biyolojik malzeme ile temas herhangi bir yer olabilir .
Gereksinimleri sadece belirli bir alanda temas ve ardından izole edilmiştir
Sterilize bezlerden olmalıdır kullanılır . Test kitleriörnekleri test edileceklaboratuvar tarafından sağlanmaktadır .
Bir Kirletilmiş Alanı
keşfedilmiş bir gıda üretim alanı Sterilizasyon Sterilizasyon kirletici içeren yüzde 70 etanol ihtiva eden bir sprey gerektirir. Püskürtmealanda kullanılan ve sonra iyice temiz bir bez ile silinmelidir. Bubakteriyi yayma şansı yoktur bu yüzdentemizlik bezi imha etmek tavsiye edilir . Antibakteriyel sabunla ellerinizi yıkayın emin olun .