İnsanlardaki melamin

Melamin Kimyasıtriazinler olarak bilinen bileşiklerin bir aile biridir. Bu altı - elemanlı bir halka (üç karbon atomu , üç azotların ) ve aminler olarak adlandırılan üç asılı azot -ihtiva-eden gruptan oluşmaktadır. Yüksek azot içeriği Çin'den çeşitli gıda ürünleri ( yasadışı ) eklenmiştir nedeni olduğu tahmin edilmektedir . Protein , melamin gibi azot yüksek olduğunu ve protein bazlı gıdalar için bazı kalite kontrol testleri bir kalite göstergesi olarak azot içeriği kullanın: nişastalar gibi düşük maliyetli dolgutoplu artmasına kullanılmıştır eğer bir azot testi algılayabilir besin içeriği eklemedenyemek . Düşük maliyetli , düşük kaliteli ürünlere melamin ekleyerek ,üreticilerin olabilir " hile"testi ve kaliteli fiyatlara düşük kaliteli ürünler satmak .
Melamin Hastalık

sıçanlarda ve köpeklerde yapılan çalışmalara göre, tek başına melamin çok yüksek seviyelerde dışında minimal toksik olduğu görünmektedir. Başka triasin , siyanürik asit ile melaminetkileşimi gıda kontaminasyonu olaylar sırasında hastalığa neden olan önemli bir faktör olduğu ortaya çıktı . Siyanürasit hem sentezlenen melamin bir kirlilik olarak bulunan ve bir sığır - yem katkı maddesi olarak kullanılan bu yana, melamin içeren süt ve et ürünleri de siyanür içerebilecek olması şaşırtıcı değil . Melamin

hidrojen bağlanma özellikleri ve siyanürasit Velcro kanca ve döngüler gibi , tamamlayıcıdır. İki kimyasallar karıştırılarak , bunlar büyük, iyi tanımlanmış kristal yapılar birbirine yapışıyor. Bu yapılartek moleküller olarak suda çözülebilir değildir. Melamin alımından kaynaklanan hastalığın doğasını inceleyen bilimcileridrar yollarında bu melamin - siyanürik kristallerinoluşum melamin - kontamine gıda ürünleri ile ilişkiliböbrek yetmezliği neden inanıyoruz .
Melamin Gıda diğer Populasyonlarda emniyet

bugüne kadar bildirilentek melamin bağlı ölümler bebekler ve hayvanlar olmuştur rağmen, diğer gıda benzer süt bazlı tatlılar ve yoğurt gibi , kirlenmiş ve ihraç edilmiştir bilinmektedir gibi birçok 47 olarak ülke. Bu ürünlerin üzerine yerleştirilengeniş hatırlıyor olasılıkla tamamen kendi tüketimini engel olmadı . Onları hasta yapmak için gereklidoz bebeklerde ve hayvanlarda daha yüksek olması gerekiyor ama

Yetişkinler de , melamin ile kontamine olabilir. Yetişkin tam organ sistemleri ve daha büyük bir kütle geliştirdik , bu nedenle aynı derecede semptom ciddiyeti oluşmadan önce melamin daha büyük bir miktar tüketilmesi gerekir. Yetişkinler de daha değişik bir diyet , yani kirlenmiş olan melamin - onların yiyecek yüzdesinin düşük olması .

Aşikar toksisite için gerekli olan doz yetişkinlerde daha yüksek olmasına rağmen büyük ihtimalle , bu kabul edilmesi gerektiğini melamin ve siyanür asidi tüketimi küçük miktarlarda bile , herkes için güvenlidir. Bireyin zaten kirlenmiş ve hatta bilinmemektedir olabilir bu : bu hastalıkların melamin kirlenmesi yanında başka nedenlerle oluşabilir beri Böbrek taşları ve yetişkinlerde böbrek yetmezliği , örneğin , diğer nedenler isnat edilmiş olabilir
<. Ev Ürünleri melamin br > Emniyet

melamin formaldehit ( koruyucu) ile karıştırıldığında ,formaldehit birlikte birden fazla melamin moleküller bağlayan ve bir plastik oluşturulur. Bu plastik , ucuz , dayanıklı yemek, mobilya ve ev ürünleriüretiminde kullanılan olmuştur . Plastik başlangıç ​​malzemeleri ( melamin tozu ve formaldehid) tehlikeli olabilir , ancak , normal kullanımsırasında melamin reçinesinin kendisinintoksisitesi ile ilgili endişeler , bilimsel çalışmalarda tasdik edilmemiştir . Plastik yanma veya erime Ancak , zararlı gazların serbest kalmasına neden olabilir .
Future için ilginç yapışma özellikleri, melamin Tıpta Kullanımı Melamin

melamin içeren bileşikler , vücutta implantasyon için ilaç verme araçları olarak çalışılmaktadır. Bu malzemeleringüvenliği bir vaka - by-case bazında değerlendirilmesi gerektiğini vevücudun zaten diğer bileşikler ile etkileşimleri ağır soruşturulması gereken toksik etkileribilinen yeteneği verilmiştir .