"ile Satış " rağmen hakkındamağaza satın almak paketi hangi karar verirken sosis gibi taze etler tarihe " satmaya " yardımcı olur ,tarih aslında söylemek sen değil resmi birşey nasıl tazesosis . Tarihleri hükümet düzenlenmiş değildir ve sadece tüketiciler için bir iyilik olaraküreticileri tarafından etiket üzerinde yazılı olan " Satış tarihi " . Olursa olsun sosis ve ne kadar bunu yaşadım paketinizde damgalı ne tarih , bu tarihsosis yağma olabilir zaman üzerinde gerçek bir etkiye sahiptir .
Depolama Sıcaklıklar
Soğutucu sosis veya diğer etlergıdaraf ömrünü uzatmak içinen iyi yoldur. Taze sosis her zamanUSDA Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi web sitesine göre , dışarıda 90 derece üzerinde iseraf ve bir saat kapalı olmanın bir iki saat içinde buzdolabına konulmalıdır . Soğuk olsa da, gıda bakteri gelişimini önlemek için 40 ° F altında kalmalıdır. Hatta soğutma altındaet bir veya iki gün içinde pişmiş ya da atılmalıdır .
Donma
Donma yemek için güvenli sosis tutmak için bir yoldur çok daha uzun . Sıfır derece Fahrenheit altındaki sıcaklıklarda toprak etler dondurma süresizetinömrünü uzatacaktır . Süreceeti dondurulmuş kalır gibi hemen çözüldükten sonra pişmiş yemek için güvenli kalacaktır . USDA web sitesi mümkün olan en iyi kaliteyi korumak için dondurma iki ay içinde , sosis gibi , zemin etler kullanılarak önerir . Çok uzun dondurulmuş etler tutulması olağandışı tatlar yol açabilir .
Pişmiş Sosis
çok kahvaltı sosis pişmiş ve başka bir gün içinpişmiş kalanlar tutmak istiyorsanız , onun güvenliğini korumak içinbuzdolabına yerleştirebilirsiniz . Düzgün içten , en az 140 derece Fahrenheit ısıtılmış ve üç ya da dört gün içinde yenildiğindeUSDA Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi web sitesine göre , en kalanlar en iyisidir .