1. Meyveler:
- Meyveler (çilek, yaban mersini, ahududu):Oda sıcaklığında 1-2 gün, buzdolabında 1 haftaya kadar
- Turunçgiller (portakal, greyfurt, limon):Oda sıcaklığında 1-2 hafta, buzdolabında 2-3 aya kadar
- Muz:Oda sıcaklığında 3-5 gün, buzdolabında 2 haftaya kadar
- Elmalar:Oda sıcaklığında 1-2 hafta, buzdolabında 2-3 aya kadar
- Üzüm:1-2 hafta buzdolabında
2. Sebzeler:
- Yapraklı yeşillikler (marul, ıspanak, karalahana):Oda sıcaklığında 1-2 gün, buzdolabında 1 haftaya kadar
- Domates:Oda sıcaklığında 3-5 gün, buzdolabında 2 haftaya kadar
- Salatalık:1-2 hafta buzdolabında
- Havuç:2-3 hafta buzdolabında
- Patates:Serin ve karanlık bir yerde 2-3 hafta
- Soğan:Serin ve karanlık yerde 1-2 ay
3. Otlar:
- Taze otlar (fesleğen, kişniş, maydanoz):Oda sıcaklığında 1-2 gün, buzdolabında 2 haftaya kadar (nemli bir kağıt havluya sarılı)
Ürünleri serin ve kuru, uygun havalandırmaya sahip bir yerde saklamak önemlidir. Ek olarak, meyve ve sebzeleri yemeye hazır olana kadar yıkamaktan kaçının çünkü nem, bozulmayı hızlandırabilir.
Lütfen bu kuralların yaklaşık olduğunu ve bireysel ürün öğelerine ve saklama koşullarına göre değişebileceğini unutmayın. Belirli bir öğenin tazeliğinden emin değilseniz, dikkatli olmak ve şüpheniz varsa onu atmak her zaman en iyisidir.