ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, gıda eleştirmenleri ve yorumcularının ortalama yıllık ücreti Mayıs 2020'de 63.080 dolardı. En düşük %10, 35.710 dolardan az kazanırken, en yüksek %10, 121.600 dolardan fazla kazandı.
Bazı yemek eleştirmenleri ayrıca konuşmalar yaparak, danışmanlık yaparak veya kitap ya da makale yazarak ek gelir elde edebilir.
Bir yemek eleştirmeninin maaşını etkileyebilecek bazı faktörler şunlardır:
* Deneyim: Daha fazla deneyime ve kanıtlanmış bir başarı geçmişine sahip yemek eleştirmenleri daha yüksek maaşlar talep edebilir.
* İtibar: Güçlü bir itibara sahip olan ve sektörde geniş çapta saygı duyulan yemek eleştirmenleri de daha yüksek maaşlar kazanabilmektedir.
* Yayın veya kuruluş: Bir yemek eleştirmeninin çalıştığı yayın veya kuruluş da maaşlarını etkileyebilir. Daha büyük, daha tanınmış yayınlar veya kuruluşlar için çalışan yemek eleştirmenleri, daha küçük veya daha az tanınmış yayınlar veya kuruluşlar için çalışanlardan daha yüksek maaş alabilirler.
* Konum: Bir yemek eleştirmeninin işinin yeri de maaşını etkileyebilir. Büyük şehirlerde veya metropol bölgelerde çalışan yemek eleştirmenleri, küçük şehirlerde veya kırsal bölgelerde çalışanlardan daha yüksek maaş alabilir.
Yemek eleştirmenlerinin maaşlarının, bireyin koşullarına bağlı olarak bu ortalamalardan önemli ölçüde farklılık gösterebileceğini unutmamak önemlidir.