Iyi haber birçok kakao ( çikolata ) gerçek bir alerji aslında oldukça nadir olmasıdır . Çikolata çok reaksiyonları, aslında, mısır şurubu , süt, lesitin, fındık, tatlandırıcılar , glüten ve boyalar dahil olmak üzere, çikolata maddeler ya da katkı maddeleri , kaynaklanabilir .
Belirtileri
< baş ağrısı , mide yanması , kaşıntı , döküntü , nefes darlığı , ürtiker ve karışıklık
Astım Atakları
< br : . p> çikolata ve /veya kakao An alerjiaşağıdaki belirtiler ortaya çıkabilir > astım muzdarip
insanlar çikolata, kakao veya diğer maddelere duyarlı olmak ve bir astım krizi karşılaşabilirsiniz .
Kimyasallar
Kafein , teobromin ve baş ağrısı ve bazı kişilerde ruh hali neden phenlethylamine biliyorum . Bu maddeler çikolata doğal olarak bulunur ve aslında bir alerji amakimyasal bir reaksiyon değildir .
İyi ve Pahalı Çikolata
yüksek kalite çikolata genellikle daha az alerjik reaksiyonlara neden . Saf kakao likörü ve kakao yağı , gerçek çikolata alerjidaha az şansmiktarı ile ölçülençikolata , .
Eğlenceli Gerçekler
Tüketiciler daha fazla 7.000.000 $ harcama çikolata ve çikolata ürünleri ile ilgili yıllık dolar .