,ortalama avokado 2.000 kalori diyet dayalı , bir yetişkin içinönerilen günlük yağ alımının yüzde 7 eşit , yağ 4,5 toplam g içerir . Bu 4.5 g , 3 0.5 poli-doymamış , tekli doymamış , ve 0.5 doymuştur. Doymuş yağ Bu miktarönerilen günlük ödenek yüzde 3 yapar . Avokado bir trans yağ içermez. Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar kolesterolü düşürmek ve böylece kalp hastalığı riskini düşürebilir çünkü " iyi yağ" olarak kabul edilir . Doymuş ve kolesterolü yükseltmek ve dolayısıyla kalp hastalığı riskini artırabilir çünkü trans yağlar " kötü yağlar " olarak kabul edilir .
Vitaminler ve mineraller
Avokado değil kalsiyum veya a vitamini kaynağı Onlar , B6 vitamini , pantotenik asit , C vitamini ve niasin , riboflavin , E vitaminiönerilen günlük alım 4 oranında içeriyor . Ayrıca, magnezyum , bakır, demir , tiamin , fosfor , çinko ve manganezin tavsiye edilen değerler yüzde 2 oranında içerir. Ayrıca, her bir porsiyon folatgünlük önerilen değerin yüzde 8 sağlar .
Diğer Beslenme Düzeyleri
Avokado herhangi bir diyet kolesterol , sodyum ya da şeker içermez . Her porsiyon potasyum 140 mg , ya datavsiye edilen günlük alımının yüzde 4 içerir . Buna ek olarak, bir porsiyon diyet lifi 1 g dahil olmak üzere karbonhidratlar , 3 g içerir. Bu karbonhidratlarıngünlük önerilen alımı yüzde 1 ve lifönerilen günlük alımının yüzde 4 sağlar . Bir porsiyon da protein 1 g içerir.
Kalori
avokado Her porsiyon yağlardan gelen 35 tanesi 50 kalori içerir . Kaliforniya Avokado Komisyon Porsiyon başına , avokado yağı yaklaşık dörtte birikalori ve kaşar peynir, bir dilim yaklaşık yarısıkalori içerdiğini belirten , diğer popüler formalar karşı avokado bir karşılaştırma sağlar.
Hazırlama
Avokado belki de en yaygın guakomol başlıca madde olarak kabul edilmektedir . Ancak, avokado aynı zamanda besleyici tatlılar ve hatta bebek maması içintemel olabilir . Onlar yemek için güvenli olması için pişmiş olması gerekmez , çünkü onlar püresi ve tek başına yemiş , ya da başka bir meyve veya sebze püreleri ile karıştırılabilir. Bu anahtar besinleri sağlar vediğer gıdalardakarbonhidrat ve proteinleri dengeler gibi avokado da , atletik eğitim olanlar için bir diyetin bir parçası olarak , kahverengi pirinç ve yağsız tavuk yanında servis edilebilir.
< Br >