şeker kapta ne dahil gıdaEn yaygın şeker , sakaroz olduğunu. Sakaroz glikoz daha karmaşık bir kimyasal yapıya sahiptir ve vücut olarak kullanamazsınız biridir . Ayrıca , fruktoz süt ürünlerinde başka bir basit şeker , özellikle meyve ve laktoz yiyin . Sizin gıda ağzınızda sindirim enzimleri ve diğer kimyasallar ile karışır ve yemek borusu ve mide içine aşağı geçer , ancakşeker küçük bağırsakta kadar sükroz parçalayanenzimkarışımı içine almaz . Enzim sonları glikoz ve kanabağırsak duvarından emilir fruktoz , sukroz . Çeşitli diğer şekerler gibi laktoz ,bağırsak astar ayrıca kendi enzimi , laktaz , vardır .
Sindirerek Nişasta
yemekdiğer ana karbonhidrat , nişasta , dönüştürür iki adımda glikoz . İlk adım tükürük bir enzim ile , ağzınızda başlar . Midede , pankreas daha fazla kimyasalkompleks şeker maltoz içinenişasta açın. Ince bağırsağıniç yüzeyinde başka enzim maltozşekerlerinkalanı ile kan dolaşımına glikoz molekülleri ayırır.
Karaciğer
< p On > Sizin karaciğer zaten gıda geldiğinde safrakarışımı katılmak yaparaksindirim sürecinde katıldı . Şekerlerkanaince bağırsağınastar geçerken, onlar sistemlerişekerler daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir mi artık enerji ihtiyacı , ya da olup olmadığını sıralar karaciğer , gidin . Depolama için Şekerler trigliserid yağ moleküllerine dönüştürülür vekaraciğer kendisi saklanmış olabilir veya yağ hücreleri zaten içeri
Ulaşım götürmek için mevcut yağ dokusunun --- içinkan yoluyla yola sevk Eğer bir egzersiz , dans kaslarınızı kullanarak , ya dasokakta dolaşan ediyorsanız
çalışmak ,karaciğer cevapları kimyasal sinyaller kırmızı kan hücrelerine bağlı şeker molekülleri dışarı nakliye tarafından . Onlararteriyel sistemi kullanmak için , ilkkalp yoluyla gitmek gerekir . Bu kırmızı kan hücrelerinin bir insülin dolaşan , kendi mevcut enerjisini geçirdi , bir sinir ya da kas hücresine geldiğinde ,pankreas tarafından salgılanan ,glikozhücre içine alabilirsinizbağlantısını yapmanıza yardımcı olur .
Eğer hücrelerinin içine dolaşan glikoz almak için yeterli insülin yoksa , ya da etkili insülin kullanarak değilseniz kalanlar
diyabet var. Bu kullanılmayan glikoz , hala kırmızı kan hücreleri üzerinde sürme ,damarlar aracılığıyla döndüren ve dolaşan devam ediyor demektir . Bu kas ve sinir hücreleri ve arterler venler halineince kan damarlarına zarar verebilir . Artık şeker molekülleri karaciğerde yağ olarak saklanmış alabilirsiniz , ya da böbrekler tarafındankan dışarı süzüldü ve idrarla atılır , ama bu glikoz ile başa çıkmak için inşa edilmez ince kan damarları başka bir set , var olan diyabet böbrek yetmezliğine eğilimli olmasıdır .
Hipoglisemi
beyin glikozbüyük kullanıcı ve yoksa geliyor , gibi yeterli Eğer birkaç saat boyunca uykuda oldum zaman , o glikoz içine saklananyağların bazı dönüştürmek için karaciğere çağırabilir . Böyle Eğer yeterince yemek olmadan abartılı fiziksel efor ettik sanki aşırı durumlarda, karaciğer beyin için glikoz yapmak için kaslarda depolanır proteinleri baskın gerekebilir . Onlar glikozhücre içineşeker almak için, çünkü insülindengesizliği , dolaşan dahi, son derece düşük kan şekeri ve ketozis bu durum şeker hastaları için olabilir.