, tüm meyve ve sebzeler soğuk su altında durulanmalıdır -meyve veya sebze tamamen durulanır değilse sabun ile durulama ishale neden olabilir . Brokoli ve yonca gibi ham sebze filizleri kaçınılmalıdır .
Şekerleme
Dolaba konmayan ve krema dolgulu hamur işlerionkoloji diyet için tavsiye edilmez . Bal veya petek de izin verilmez , ancak dereceli ısı ile muamele edilmiş bal kabul edilebilir .
Su
Su göl ve nehirlerden tüketilmesi gerekir . Bu koliform yıllık test edilir Peki sadece su tüketilen , bu nedenle distile su veya şişe suyu genellikle tavsiye edilir .
Et ve Tavuk
Et ve kümes hayvanları pişmiş olmalıdır doğru sıcaklıklarda sıraylaonkoloji beslenme için kabul edilebilir . Kırmızı et en az 160 Fahrenheit derece arasında bir iç sıcaklık olmalıdır ve tüm kanatlıSeattle Cancer Care Alliance göre , tüketimden önce , en az 180 Fahrenheit derece arasında bir iç sıcaklığa ulaşması gerekir.
Süt Ürünleri
Sadece pastörize ve sınıf süt ve süt ürünlerionkoloji diyet izin verilir . Böyle brie ve mavi peynir gibi kalıp - olgunlaşmış peynirler izin verilmez .