Kolesterol vücutta doğal olarak bulunan bir yağ benzeri bir maddedir . Vücudunuz kendi kolesterol yüzde 75'ini üretir. Gerisi gıda gelir.
İşlevleri
Onun temel işlevleri , hücre zarının ve ( testosteron gibi ) birçok hormonlarınüretimini içermektedir .
nerede olduğunu?
Sadece hayvansal kaynaklı besinler et, yumurta , süt , peynir ve tereyağı gibi kolesterol içerir . Ancak, hayvan içermeyen diyet , yüksek kolesterol tamamen güvenli değildir . Doymuş ve trans yağlar kolesterol üretimini artırmak ve bu yağlar herhangi bir gıda kategorisinde gizlenmiş olabilir .
Kuralları
Amerikan Kalp Derneği az 300 mg arasında önerir izleyin günde kolesterol . Eğer (kötü ) kolesterol , yüksek LDL varsa , günde en az 200 mg hedefliyoruz .
Kalp Sağlıklı Beslenme
Ayrıca, yüksek lifli diyet hedeflediklerini söyledi meyve ve sebze , tam tahıllar , düşük yağlı veya yağsız süt, yağsız et açısından zengin bir diyet seçerek doymuş ve trans yağ düşüktür .