2005 yılında Clinical NutritionAmerican Journal of yayınlanan çalışmada , artan obezite ve tip - 2 diyabet oranları Amerikalıların diyetler bir eğilim bağlı göre rafine edilmiş tahıllar , şeker ve yağ bulunmaktadır gıdalar.
Tanımı
besin - yoğun yiyeceklerin kalori besinoranı ile tanımlanır . Daha çok besin - yoğun bir gıda , bu kalori başına sağlayandaha bir besin maddesidir.
Yüksek Yoğunluklu Gıdalaryayınlanan bir araştırmaya göre
2005 yılındaAmerikan Diyetetik Derneği Dergisi , sebze ve meyveleryüksek besin puanları var. Clinical Nutrition çalışmanınyukarıda belirtilen American Journallistesine tahıl , süt ve protein ekler .
Düşük Yoğunluklu Gıdalar
Gıdalar düşük besin yoğunluğu ile patates cipsi dahil , kurabiye , şeker , reçel . Bu bilge yağ ve şeker oranı yüksek gıdatürlerini önlemek edilir .
Önemi
Amerikalılar göre , obezite ile ilişkili durumların tedavisinde 2003 75 $ milyar dolar harcadı Obezite Araştırma yayınlanan çalışma. Insanların sağlıklı bir diyet yedim, obezite oranları düşecek ve böylece olur obezite ile ilişkili durumların tedavisi içintıbbi maliyetleri. Olur Yüksek bir besin yoğunluklu derece olması gıdalara dikkat bu ulusal sorunu hafifletmeye yardımcı olabilir .