çok fazla asitlik Dengesi bakteri büyümesine yol açabilir ve bu tür Candida, mantar enfeksiyonları ve parazitler gibi koşullar ile bağlantılıdır. Amaç 4.6 ile 8 arasında bir pH idrarınızı tutmak. Sık sık halsiz , ya da mide ekşimesi veya Mide olarak koşulları acı hissediyorsanız , diyet için daha fazla alkali gıdalar ekleyerek yaklaşık bir doktor ya da beslenme uzmanı konuşuyoruz.
< onlar ekşi veya sirke tadı gibi besinler , yüksek asitli olduğunda br > Asit
genellikle anlayabilirsiniz . PH 3.7 ve altında gıdalar limon , çilek , ravent , sirke ve turşu sebze dahil olmak üzere , Clemson Üniversitesi Gıda Güvenliği Site.com başına , son derece asidik olarak kabul edilir . Domates, ananas ve armut 3.7 ve 4.5 arasındaki bir biraz daha düşük asitlik var . Düşük asidite kabul gıdalar 4,6-5,3 arasında değişen makarna , ıspanak , yeşil fasulye ve kabak içerir . Etler , deniz ürünleri ve süt ürünleri 5.4 ve üzerinde bir pH ile , çok düşük asitlik olduğu kabul edilir .
Alkali
Taze yeşil sebzeler , taze nişasta patates, deniz sebzeleri , filizlenmiş tahıl , fındık , otlar , lahanası, tahıl ve soğuk preslenmiş yağlar gibi ürünler alkali gıdalar örnekleridir . Gıda yaklaşık yüzde 75 alkali ve yüzde 25 asidik böylece diyet değiştirerek,Wolfe Clinic göre , pek çok zayıflatıcı sağlık koşulları savmak .
Nötr
Çoğu gıdalarhattının iki tarafında düşebilir , fakat suyu , muz , balık , kavun , karpuz ve kahverengi pirinç dokunun nötr olarak kabul edilir . Eğer bir alkalin diyeti takip ederseniz , bu gıdaların idareli yenmelidir , ancak normal bir diyet , onlar da normal miktarlarda yemek için sağlıklı değil sadece güvenli , ancak .