susam yağı bazı Hint kültürlerde en faydalı bir yağ vermek üzere düşünülen siyah tohum ile susam tüm çeşitleri türetilmiştir. Düzgün saklandığı takdirde yağma olasılığı ve besleyici vitamin sayısını içeren olarak susam yağı , Hindistan ve Çin gibi ülkelerde popüler bir pişirme yağıdır.
Antibakteriyel ve Anti -inflamatuar
Susam yağı , doğal olarak , genellikle cilt sorunlarının ve streptokok ve stafilokok gibi mantarların tedavisinde kullanılan anti-bakteriyel özellikleri içerir. Yağın antibakteriyel özellikleri de mantar tedavisinde de yararlı olabilir . Susam yağı da alerjik reaksiyonlar ve böcek ısırıklarıtedavisinde kullanım için doğal anti - enflamatuar yararları içerir .
Antioksidan
Susam yağı genellikle masaj kullanılır kolaycakullanıcıya yarar bir numara vererekcilde nüfuz olarak yağ . Cilde uygulanan susam yağıkılcal damarlar yoluyla ve vücut içinde oksijen radikalleri etkisiz hale derin dokulara yolu çalışma kana geçer. Susam yağı antioksidanlar zararlı hücre büyümesi ve çoğaltma düzenleyicileri olarak görev bitkisel besinler denir susam tohumları bulunan bir kimyasal türetilmiştir .
Yağ asitleriana faydalarından
One susam yağı kullanımı sağlıklı bir yaşam tarzı için gerekli olan omega- 3 , Omega -6 ve omega- 9 , aşağıdakileri içeren çoklu doymamış yağ asitleridahil edilmesi. Bu tür hipertansiyon, kalp hastalığı, diyabet ve artrit gibi hastalıklar için yararlı bir önleyici tedbir olarak Esansiyel yağ asitleri, insan vücudu için yararlıdır. Iyi kolesterolü yükseltmek yardım ederken esansiyel yağ asitleri devücutta düşük kan basıncı ve kötü kolesterol yardımcı olabilir . Ayrıca susam yağı yağ asidi alımı yoluylavücudunöstrojen seviyesini yükselterek osteoporozu önlemeye yardımcı olabilir iddia ediliyor .
Hastalık Önleme
Susam yağı da lesitin içerir , bu , vasküler hastalık dahil olmak üzere, bir hastalık önlenmesinde bir rol oynar , kan damarı esnekliğini artırır ve kötü kolesterolbirikmesini mücadele eder. Susam yağı , koroner kalp hastalığı gibi durumlardan şikayetçi şansı , Alzheimer ve katarakt artış ile indirgenebilir gösterilmiştir Ayrıca E vitamini günlük alımı yüzde 75 ihtiva eden bir yağ sadece 1 ons ile E vitamini için iyi bir kaynaktır E vitamini alımı . Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yürütülen araştırma, Alzheimer ile ilgili uzun vadeli düşüş E vitamini takviyeleri ile indirgendi bulundu .
Vitaminler ve mineraller
Susam yağı az miktarda içerir , magnezyum, bakır, kalsiyum ve demir gibi mineraller ile birlikte vitamin A ve B . Yağ, aynı zamanda lignans için iyi bir kaynaktır , yağın antioksidan ve anti- hipertansiyon niteliklere sahip olur bitkilerde bulunan bir bileşiktir.