kelime anlamıyla sirke ekşi şarap anlamına gelen Fransızca kelime türetilmiştir . Bu şarap fıçısı içindebakteriler ekşi döndü zaman 10.000 'den fazla yıl önce tesadüfen keşfedildi inanılıyor .
Türleri
Sirke üzerinden yapılabilir her çeşit meyve veya sebze . Tanıdık türleri beyaz , elma , şarap , pirinç , meyve , malt ve balzamik sirke içerir . Elma sirkesien yaygın sağlık ilaçlar kullanılır .
IIT'nin yapılmış
Meyve veya sebze alkol içine distile nasıl . Bakterileralkol mayalanmaya neden olur. Kontrollü şartlar altında ,alkol şişe önce arıtma için filtrasyon geçmesisirke bırakaraksıvıdan uçurulur. Sirke ile
Etkileri
gargara boğaz ağrısı rahatlatmak . O göğüs tıkanıklığı ve sinüs enfeksiyonları için yararlı olan bir buharlaştırıcı eklendi. Bir mide için bal ile karıştırın . Sirke aynı zamanda ayak tırnağı mantar , siğil , böcek ısırıkları , güneş yanığı ve ufak sıyrıklarla için kullanılır . Tarım ve Gıda KimyasıJournal
Uzman Insight
8 Temmuz yayınlanan , 2009 , Japonya'daMizkan Grubu Corporation'ınMerkezi Araştırma Enstitüsü sirke yüksek yağ diyeti ile ilişkili kilo sınırlamak için yardımcı vücut tarafından yağların emilmesini karşı karaciğerde genlerin üretimini uyarır belirlenmiştir .
Fun GERÇEK
daha beyaz sirkeAmerika Birleşik Devletleri'nin başka bir alanda dahaGüney'de tüketilmektedir .