İnsan yaşamı için gerekli olan gaz oksijendir (O2). Oksijen, Dünya atmosferinin yaklaşık %21'ini oluşturan renksiz, kokusuz ve tatsız bir gazdır. Vücudun gıdayı enerjiye dönüştürme şekli olan solunum süreci için gereklidir. Oksijen hücrelere kan dolaşımı yoluyla taşınır ve burada hücrenin enerji para birimi olan adenozin trifosfatın (ATP) üretilmesi için kullanılır. Oksijen olmadan hücreler ATP üretemez ve vücut çalışamaz.