Daha Talimatını göster
Yağ
Damıtılmış su 1
. Çin tıbbındakelime kaynatma çorba anlamına gelen " tang " dir . Pot eşitısı dağıtmak ve yok etmek ya daetkinliğini zayıflatmak olmayacak gibi bir kil çömlek , bitkisel decoctions ve tentür yapmak için tavsiye edilir . Kil kaplar Çin yerel süpermarketler ya Chinatowns da hazır . Eğer bir çömlek bulamazsanız , o zaman cam veya emaye yapılmış bir pot kullanılabilir . Bazı kaynaklar bunu pişirme sırasındaotlar yok olabilir çünkü bir metal pot (örneğin, paslanmaz çelik, alüminyum veya dökme demir ) kullanın ve böylecegücünü ve etkinliğini azaltmak öneririz .
2.
yerleştirin kil pota otlar. Otlar tüm örtecek kadar su ekleyin . 30 dakika veya daha uzun süre kaynama ise yaklaşık1 inç otlar üzerinde olacak şekilde , daha sonra su ekleyin. Buetkinliğini ve gücünü azaltmak üzere ,otlar overboil etmeyin .
3
su kaynama noktasıotlar kaynamaya izinaşağı ısısını ulaştığında . Bu bira sürekli olarakkarıştırın . Ayrılan zaman için kaynayan sonra , bir süzgeç ve içecek yoluyla dökmek ,sıcaktanpot kaldırmak . Decoctions için Pişirme süresi kullanılan ot doğasına ve tipine bağlı olarak değişebilir. Bir süre ( örneğin, 30 dakika içinde ) uzun süreler boyunca pişirilir ve örneğin yaklaşık 10-20 dakika gibi kısa bir süre için, bazı vardır . Genellikle, bir yemekten sonrakaynatma bir saat alacaktı. Reçetevücut Tonify veya zenginleştirmek için ise , o zaman bir yemekten önce aç karnına veya bir saatlikkaynatma içilir . Bazıları yatmadan öncekaynatma içmek çok faydalıdır inanıyorum .
4
tentür bir çözücü kullanarak bitkisel maddeler bir çekilmesidir . Solventler su , yağ , gliserin , sirke ya da alkol olabilir . Tentür için Çince kelime çözücü ile bitkinin normal oranı ağırlık belirlenir. En kuru bitki madde için bu tür alkolsüz kokteyl , 80 geçirmez alkol kullanmak için etkilidir. " Jowji , " alkol , en yaygın olarak kullanılan olmak ve . alkol beş parçalara 1:05 ya da bir bitki parçası bazen sıvının bu miktar, bitki karşılamak için yeterli değildir olduğu; . bu durumda , bitki maddesi, bozulmayı önlemek amacıyla kapalı olduğundan emin olmak için daha fazla çözücü eklemek
5
cam kavanozun içine arzu otmiktar koyun veotlar tamamen kaplıdır kadar yavaş yavaşalkol dökün . Ardından, ek sıvı bir inç ya da iki ekleyin .sıvı sızıntı değil, böylece sıkıkavanoz Seal ya . buharlaşması karanlık bir alanda veya bir kağıt torba içindekavanoza koyun . her günkavanozu çalkalayın . zaman şişe hazır , başka bir kavanoza veya koyu renkli tentür şişe içine bir tülbentten geçirilerektentür dökün .doymuş otlar sıkıştırın veya tuşuna basın , artık damlar görünür kadarkalan sıvıyı çıkarmak. Bir stoper veya kapak ve etiket ilesaklama kabı kapatın . Şuruplar
6
, 2-3 £ çözülür. koyulaşıncaya kadar su kaynatın kaynar bardağı kahverengi şeker . Şurup kıvamında çok kalın ise daha fazla su ekleyin . Eğer bitkisel şurubu yapmak istediğiniz herhangi otlar ekleyin . Eğer bir süre içinşurubu saklamak istiyorsanız , o zaman hava geçirmez kavanoz veya şişe ve etiket kullanımı vetoplu tarih . Bozulmayı önlemek için serin , karanlık bir yerde ve daha uzun raf ömrü içinşurubu saklayın .