Asya ülkelerinde , limon otu tozu, lezzet çok et , deniz ürünleri ve kümes hayvanları yemekleri kullanılır . Çanak deniz ürünleri ya da tavuk ile yapılmış ise, limon otu tozu, özellikle Hindistan cevizi sütü ile çok iyi birleştiriyor . Bu yaygın , köri , özellikle sebze körilerlezzet ortaya çıkarmak için kullanılır .
Bu aromatik bitki aynı zamanda lezzet çorbalar , özellikle deniz çorbalarKarayipler'de kullanılır . Bu biberi , sarımsak , kişniş , Havlıcan , zencefil ve Karayip mutfağının kullanılan Kaffir kireç ile iyi uyum .
Limon otuAmerika Birleşik Devletleri'nde popüler hale geliyor ve Asya köriler , yemekler içinkamu ve restoranlar için satılır ve çorbalar . Bu Kaliforniya ve Florida'da yetişen veadını sereh altında süpermarketlerde bulunabilir .
Turşular genellikle limon otu serpilip , veot marinasyonunda , tavuk ve deniz ürünleri özellikle marinasyonunda aroma yaygın olarak kullanılır .
şifalı Çaylar
Limon otu binlerce yıldır tıbbi amaçlar için Hindistan'da yetiştirilen olmuştur . Çin baş ağrısı rahatlatmak ve karın ağrısı rahatlatmak için limon otu çayı kullanabilirsiniz . Biber ilezemin limon otu Karıştırma bulantı ve adet sorunları gidermek için Ayurvedik tıpta kullanılır . Geleneksel Brezilya tıp limon otu bir sedatif olarak , bir analjezik olarak kullanılır ve kas krampları ve spazmları rahatlatmak için .
Ot uyarıcı bir tonik ve hafif bir idrar söktürücü olduğu . Bu terleme uyarır ve Asya'da daha düşük ateş yardımcı ve sıcak havalardavücudu serin düşünülmektedir . Bir çay yapımı limon otu tozu da uyuz , bit ve saçkıran tedavisinde haricen kullanılır. Limon otu tozun aşırı doz hamilelik sırasında kaçınılmalıdır .
Limon otu tozun birincil bileşeni, güçlü anti- fungal ve anti- mikrobiyal özelliklere sahip bir aldehit sitral, bir . Folik asit yüksek , aynı zamanda tiamin , piridoksin ve pantotenik asit dahil gerekli vitamin , zengin . Bu nedenle , birçok bitkisel çaylar kullanılmaktadır .
Hafif Böcek Kovucu , Sabun ve Parfüm
Limon otu hafif bir böcek kovucu olduğunu. Bu böcekler ve sivrisinekler geçiştirmek yardımcı sitronellada mumlarana maddesidir . Limon otu tozu gül hafif bir aroması olan egzotik narenciye kokusu için değerlidir . Bu nedenle sabun ve kokulu poşetler ticari olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda onlara ilginç bir limonlu koku vermek için parfüm kullanılır . Bazı masaj yağları limon otu içerir .